Pindang Patin simple enak

Habis hujan semalaman, enaknya masak yang berkuah. Kebetulan ada stok ikan patin di lemari pendingin.Resep ini saya dapatkan dari ibu saya dan cara buatnya sangat mudah, cocok utk pemula.Penasaran? Yuk, intip resepnya.

Ini adalah salah satu menu olahan ikan kesukaan suami. Dari bulan lalu minta masakin pindang ikan patin, tapi baru sempat buatkan sekarang. Begitu matang langsung deh suami ambil nasi dan makan, sampe nambah-nambah.. 😁Maaf tidak sempat foto langkah-langkah memasaknya karena sembari momong anak jadi harus serba cepat.. 😂

Hujan2 maunya makan yg seger.. ada stok patin dikulkas dan lgs di eksekusi

Kalau hujan², pengen yang seger dan asem² pedes emang paling cucok Ikan Pindang Patin ini. Ga pake Nanas, tapi udah cukup seger, apalagi ditambah nanas.#PejuangGoldenBatikApron#PindangIkanPatin#simplecook#CookpadCommunity_Tangerang

Kemarin sore ketiduran bangun jam 4 langsung auto panik belum masak. Kepikiran mau go food tapi bosan ah itu-itu saja. Lagian mahaal beli jajan. Untung keinget punya ikan patin yang masih fresh. Langsung bikin pindang aja dah yang cepet 😁Ini gak sampai sejam sudah matang dan enakk 👏 resep dari lestariweb tapii udah aku ubah sesuai selera yaa. Ini bikin 2 versi, pedas dan gak pedas. Nayya suka sekali sampe auto mangap lagi 😁Yuk coba bikin juga, ikan patin bagus lho buat tambah lemak si kecil 😘

Kebetulan pas belanja ke warung, ada ikan patin yg udh d potong2,yaudah deh muncullah ide masak pindang ikan patin aja buat anak2 yg mulai sembuh dari demam-bapilnya.Eeeeeeh trnyta stlh matang,mereka makan dgn lahapnya,mamak bahagia deh 🤩🤩

Sebelum ini mamak sudah pernah masak pindang ikan tenggiri dan hari ini masak lagi tapi menggunakan ikan patin sesuai stok yang dibawa si abang sayur.Rasanya nggak kalah enak apalagi kalau sudah diinapkan semalaman makin maknyus 👍👍👍#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Bingung mau masak apa untuk buka puasa, keinget Makanan favorit bapak😍 pindang patin✨ oke langsung cus beli ikan😁 Kebetulan semua bahan udah ada di kulkas🥰 #TiketMasukGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Suka sama semua ikan,pindang patin ini seger2 enak,sayangya ga ada cabe rawitnya,dinikmati siang2 begini hemmmm ...

Ikan patin bila digoreng saja akan basah, tapi kalau dibuat pindang heemm segernya...

Jadiiii,Kenapa Pindang Patin?Karena saya rindu masakan ini..Semenjak hijrah dari ibukota menuju bumi Arema, belum pernah sekalipun saya menemukan, menjumpai atau menyantap masakan berbahan ikan air tawar ini.Dan, saya sebenarnya 'agak' kurang doyan dengan ikan air tawar. Karena seringnya berbau anyir, berasa tanah dan segudang alasan lainnya yg membuat saya menjauhi ikan tawar.Entah kenapa, tetiba saya ingin sekali menyantap salah satu masakan khas Palembang ini. Mungkin karena saya sering melihat bungkusan ikan patin segar dijajaran dagangan sayur langganan.Modal nekat, saya sikat sebungkus patin segar.Setelah membaca hingga tuntas blog mbak Endang yg berisikan resep dan tips mengolah patin, seketika nyali saya menciut.Kenapa?Ternyata, sepengalaman beliau mengolah patin itu ndak gampang dan seringnya berujung 'horor'. Mwahahaha..Tetapi tenang bu... mudah kok, insyaallah jika sesuai step by step pembuatan, hasil patin akan laziiiiz..Ohya, saya gunakan banyak air asam kental dan ikan patin bersirip merah, sesuai saran diblog mbak Endang.Semoga menginspirasi dan membantu, happy cooking 😉#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpadcommunity_malang#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari

Ceritanya dikasih sekantong plastik belimbing wuluh sm ade sepupu, kebetulan aq pnya stok ikan patin di freezer, jd dech langsung kepikiran bikin Pindang Patin yg rasa segernya pake banget... Alhamdulillah anak2 n suami suka...#Rabubaru#Cookpadcommunity