Foto resep Gyutandon (beef tongue rice bowl)

Gyutandon (beef tongue rice bowl)

Natasha A Sucianto
Natasha A Sucianto @natashadeyy
Dki Jakarta

Gyutandon (beef tongue rice bowl)

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 gramlidah sapi yang sudah diiris tipis2 (sliced beef tongue)
  2. 2 sdmmirin (japanese cooking wine) , atau mirim (korean japanese cooking wine)
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. 3 sdmkecap asin kikkoman (kikkoman soy sauce)
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  7. 4 buahcabai rawit merah , iris tipis melintang
  8. 1 sdmminyak sayur untuk menumis
  9. 2 mangkuknasi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan lidah sapi kedalam wadah, tambahkan mirin, soy sauce , lada dan minyak wijen. Aduk rata , biarkan kurang lebih 30 - 60 menit agar bumbu meresap kedalam daging. (Marinasi)

  2. 2

    Panaskan minyak sayur dengan wajan anti lengket, masukan daging , masak kurang lebih 3 menit , lalu masukan cabai rawit merah, aduk rata.

  3. 3

    Setelah 5 menit, tambahkan daun bawang, masak sbntr (30 detik) angkat.

  4. 4

    Masukkan daging kedalam mangkuk berisi nasi putih.

  5. 5

    Tambahkan telur omelet bila suka, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natasha A Sucianto
Natasha A Sucianto @natashadeyy
pada
Dki Jakarta
a 21 years old food technology student who loves to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa