Tumis jengkol empuk pulen simple

Hastarina Putri
Hastarina Putri @pawon_Putrie
Magelang

Ini resep andalan kalo lgi nemu jengki ditukang sayur,,hhihi
Sbnrnya bosen dan males yg ribet kalo harus masak rendang dll,kalo ini gampang buatnya cepet abisnya daan KM amaaan,,
Dapet rsep ini dr temn yg lagi main kerumah,tp ini aq modif sesuai selera aja 😅😅
Ini aq pakai metode 5.30.7 lagi yaa kaya di resep bebek kemren,hasilnya empuuk sempurna dan irit gas,,
Cuuus yuukz qt eksekusi,,,

Tumis jengkol empuk pulen simple

9 orang berencana membuat resep ini

Ini resep andalan kalo lgi nemu jengki ditukang sayur,,hhihi
Sbnrnya bosen dan males yg ribet kalo harus masak rendang dll,kalo ini gampang buatnya cepet abisnya daan KM amaaan,,
Dapet rsep ini dr temn yg lagi main kerumah,tp ini aq modif sesuai selera aja 😅😅
Ini aq pakai metode 5.30.7 lagi yaa kaya di resep bebek kemren,hasilnya empuuk sempurna dan irit gas,,
Cuuus yuukz qt eksekusi,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol tua
  2. 1 onsbawang merah
  3. 1/2 butirbawang bombay (opsional)
  4. Udang rebon (banyaknya disesuaikan selera)
  5. Cabe rawit (disesuaikan pedasnya)
  6. Garam
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Kopi untuk merebus jengkol

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol terlebih dahulu,kemudian rebus dan tambahkan kopi hitam 2sdm,,

  2. 2

    Iris semua bumbu,kemudian tumis bawang bombay terlebih dahulu smpai agak layu kemudian masukan bawang merah tumis hingga bawang merah berubah warna kemudian masukkan cabe dan yang terakhir udang rebon,

  3. 3

    Tambahkan garam dan tumis sampai agak kering,setelah bawang merah sudah berubah warna hampir kering masukkan jengkol yang digorng tadi,aduk rata sampai sedikit kering,

  4. 4

    Setelah bawang merah matang dan berubah warna,dan bumbu tercampur rata matikan kompor dan siap disajikan,

  5. 5

    Digadoin aja udah enaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hastarina Putri
Hastarina Putri @pawon_Putrie
pada
Magelang
dri ga bsa masak sama sekali sekarang malah hobinya masak,,paling betah kalo suruh upyek didapur,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa