Gado-gado Spesial

RENY EKA SAPUTRI
RENY EKA SAPUTRI @cook_4558065
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

waktu itu pengen banget makan gado-gado. tapi di deket rumah nyari yang jual gado-gado enak jarang. makanya kenapa ga nyoba bikin sendiri aja dirumah, di samping lebih ngirit juga lebih sehat dan bersih, haha

Gado-gado Spesial

30 orang berencana membuat resep ini

waktu itu pengen banget makan gado-gado. tapi di deket rumah nyari yang jual gado-gado enak jarang. makanya kenapa ga nyoba bikin sendiri aja dirumah, di samping lebih ngirit juga lebih sehat dan bersih, haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 150 gramdaun selada hijau
  2. 100 gramkubis
  3. 4 buahkentang rebus
  4. 4 buahtomat
  5. 4 buahtahu goreng
  6. 2 buahtimun
  7. 4 buahlontong
  8. 4 butirtelur rebus
  9. bumbu sambal kacang:
  10. 4 siungbawang putih (haluskan)
  11. 4 bijicabe setan (haluskan)
  12. 3 lembardaun jeruk purut
  13. 250 grkacang tanah (goreng,haluskan)
  14. 60 grgula merah,sisir
  15. 3 sdmair asam
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyaair hangat
  18. secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu untuk membuat sambal kacang, bawang putih, cabe setan, daun jeruk, kacang tanah, gula merah, garam dan air asam jawa

  2. 2

    Tambahkan secukupnya air hangat pada bumbu tadi agar cair, koreksi rasa

  3. 3

    Potong tahu, kentang, timun, tomat, lontong, kubis. untuk selada saya suka dipotong agar lebar-lebar. dan telur di belah menjadi dua bagian sama besar

  4. 4

    Tata tahu, kentang, timun, tomat, lontong, kubis, selada dan juga telur diatas piring lalu siramkan sambal kacang yang sudah di encerkan dengan air hangat tadi. dimakan dengan menggunakan kerupuk udang, emping goreng kalau tidak ada kerupuk biasa juga uenaaak kok.. hahaha mudah dan simple banget kan bikinnya? selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RENY EKA SAPUTRI
RENY EKA SAPUTRI @cook_4558065
pada
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia
Hobi banget buat ngrecokin dapur 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa