Udang Asam Manis Ramah Anak

Nila
Nila @WaroengGandoel

Resep ini sebenarnya recook dari Mak Rizky Hanna dari grup WAG dapur emak depok..
Resep plek ketiplek cm modif jeruk lemonnya diganti jeruk nipis krn yg ad d warung jeruk nipis tinggal takarannya dikurangi

Udang Asam Manis Ramah Anak

Resep ini sebenarnya recook dari Mak Rizky Hanna dari grup WAG dapur emak depok..
Resep plek ketiplek cm modif jeruk lemonnya diganti jeruk nipis krn yg ad d warung jeruk nipis tinggal takarannya dikurangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 250 grudang, bersihkan kepala kulit dan sisakan badan dan buntut
  3. 1 batangsosis, iris
  4. 6 butirtelur puyuh
  5. 1 buahtomat dipotong
  6. 2 batangdaun bawang iris serong
  7. Bumbu
  8. 4-5 siungbawang putih
  9. 1 cmjahe
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 6-8 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmperasan jeruk nipis (dapat diganti jeruk lemon/cuka)
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Jahe dan bawang putih lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Kemudian masukkan tomat tumis hingga layu

  3. 3

    Tambahkan udang, sosis dan telur puyuh, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk, garam, gula, dan perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Aduk rata hingga matang dan tes rasa.

  6. 6

    Masukan daun bawang iris, matikan kompor lalu aduk rata.

  7. 7

    Pindahkan pada piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila
Nila @WaroengGandoel
pada

Komentar

Resep Serupa