Udang Balado pedes endesss

Andha
Andha @cook_13779198
Jakarta timur

pagi2 bapake pgn minta dimasakin udang balado,lgs cuss kepasar beli udang.. lgs aja dimasak alhasil buress gak tersisa.. 😁
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Udang Balado pedes endesss

14 orang berencana membuat resep ini

pagi2 bapake pgn minta dimasakin udang balado,lgs cuss kepasar beli udang.. lgs aja dimasak alhasil buress gak tersisa.. 😁
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang besar/ sedang
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. secukupnyagula
  6. secukupnyapenyedap rasa
  7. bambu halus :
  8. 15 buahcabe merah keriting
  9. 5 buahcabe merah besar
  10. 10 buahbawang merah
  11. 5 buahbawang putih
  12. 5 buahkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1/4 ruaskunyit
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang kemudian tiriskan, lumuri jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 5 menit. angkat kemudian cuci kembali

  2. 2

    Goreng udang sebentar saja sampai warna udang berubah merah kemudian tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu2 diatas bisa diolek bisa diblender sampai bumbu halus, kemudian siapkan wajan masukan minyak goreng tumis Bumbu halus sampai harum dan berubah warna matang dan warna berubah kemerahan. jika bumbu sudah matang tambahkan air sedikit,gula secukupnya,penyedap rasa,jeruk nipis sedikit

  4. 4

    Masukkan udang aduk2 hingga rata, koreksi rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andha
Andha @cook_13779198
pada
Jakarta timur
Humble,baik hati dan ceria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa