Kalo waktunya mepet, trus pengen makan yg pedes n enak,,, ya masak ini deh.... Udang Balado....

Dari kemarin suamiku ngidam udang ydh deh aku cariin dan ternyata ada.. karena sukanya masakan yang simple akhirnya dipilih jd udang balado.. suamiku suka banget sampe nambah makannya hehehe..

lama gak makan Udang krna sy tuh riwayatnya ada asam urat 😆 tp gpp lah sekali sebulan 😂😻yuk intip resepnya pedesnya nendang aku dah gak masak sayur lagi coz di udangnya da ku kasi kentang sm kaacang panjang❤️

Maaf yaa penampakan'y jelek...maqlum hape jadul ples gak bs moto bagus juga.

Mungkin karna saya orang padang jd saya suka masakan yg pedes dan ada cabe2nya (bukan cabe2an yaaa tapii 😅). Dan utk udang balado ini, rasa manis dan gurih udangnya meresap ke sambel2nya, jadi berasa pake penyedap padahal semuanya natural 😊

Jd kemaren bosan dirumah org tua seminggu full gak kemana, dan Alhamdulillah siang itu suami mau di ajak keluat sekedar makan siang bareng tapi pas mau berangkat, kerumah kaka dulu buat ambil jaket Keenan. Ehhh ternyata kaka bikin udang balado.. enyaaak bgd dan pedes. Mantaapsss dahhh.. bru mau nyomot ehhh suami udah manggil brangkat. Pas plg, udah habis. Jadi lah semalem kebawa mimpi pgn udang balado lagi.. jd pagi ini cuuusss ke warung, beli udang buat di eksekusi. HeheheheSuperrrr simple tapi rasa nya luar biasa.. bikin beras habis. Hehehe

Kemarin stok udang udah habis, dan seperti biasa kalo kakeknya anak² dapet udang banyak pasti bakal dibagiin ke cucu²nya, Alhamdulillah...Biasanya klo kakak saya dimasak balado, kalo saya lebih seringnya dibikin nugget karena suka utk stok, sekali-kali nyobain resep baladonya kakak saya 🤗 bahannya simple ga neko² tapi rasanya juara!#PejuangGoldenApron3#UdangBalado#week48#MasakItuSaya#GoldenApronChallenge#MenuBerbuka

Tetangga panen udang, jadi kebagian dahh😋, rejeki anak sholeha emang adaaa aja 😆😇Alhamdulillah yaa. Udah dimasak saos asam manis, udah digoreng mentega,..ehh masih byk juga. Kucoba disambal ahh, bahasa kerennya balado. Biar aslinya kita ga pada kuat pedes, tp kan bisa diakalin : buang biji cabenya, dan direbus dulu. Beyeess..

Semoga masih ada yg butuh resep ky gini 🤣Mgk buat sebagian besar org resep ini sgt sepele ya. Tp buat aku ini penting, krn aku bisa masak bukan bawaan lahir🙃 Tp trial & error *makanya suka sedih kalo ada yg pke resep tp ga recook, krn aku ga mgasal share, tp belajar lg smpe berhasil 🥺*Here the recipe:

Udang balado ini enak banget untuk dipadukan dengan nasi panas.. Ehmmm... Mantul dah pokoknya. #5resepTerbaruku

pengen makan udang tapi gak di goreng, kalo ditumis juga kurang nendang, jadilah udang balado ini.

udang boleh di kupas/tidak sesuai selera ya #ResepPertamaku lagi praktek untuk masak. ternyata Bumbu balado ku ini mirip rasa bumbu balado kerang waktu aku makan di jakarta🥺jadi nostalgia waktu duduk di emperan BKT hihi #SiapRamadan