Semur jengkol simpel

Anie
Anie @cook_anie83
Kalsel

Saya dan anak cewe syukaa bnget dgn nama ny semur jengkol, ke pasar beli jengkol dan lgsg eksekusi buat mkn siang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10belah jengkol (5 bji)
  2. 7 bjiBawang merah
  3. 4 bjibawang putih
  4. 8 bjikemiri
  5. 10 bjicabe rawit
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 btgserei ambil putih ny geprek
  9. 2 ruas jarilaos geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol dan geprek2 agak gepeng 😁

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih dan kemiri.. Tumis smpai harum.. Dgn terpisah haluskan cabe rawit

  3. 3

    Masukkan jengkol dan aduk2 hingga rata, masuk kn daun salam, jeruk, serei, laos dan cabe rawit.. Kembali aduk smpai rata,garam, gula, micin secukup ny,, beri sdikit air dan biarkn mendidih hingga jengkol empuk dan bumbu meresap..tes rasa.. Agak kering air ny matikan api,, taraaaa semur jengkol simpel ny dah jadi loh

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anie
Anie @cook_anie83
pada
Kalsel
Saya ibu rumah tangga yg sangat senang memasak dan mencoba resep2 baru.. Karna suami saya sangat jarang mau mkn di luar, jadikan memasak sebagai hobby 😍😁
Lebih banyak

Resep Serupa