Klaapertart

Kurnia Pratiwi
Kurnia Pratiwi @kurniaprtw
Duri, Riau

Resep : nyontek punyanya teh fitsas.
Udah lama nge-cookmark ini dan pingin nostalgia jaman KKN dulu yg dibikinin klaapertart sama warga heheh😁
Puaaas bgt sama hasilnya. Lembut dan lebih enak disajikan setelah dimasukin kulkas. Maknyusss 😘

Klaapertart

36 orang berencana membuat resep ini

Resep : nyontek punyanya teh fitsas.
Udah lama nge-cookmark ini dan pingin nostalgia jaman KKN dulu yg dibikinin klaapertart sama warga heheh😁
Puaaas bgt sama hasilnya. Lembut dan lebih enak disajikan setelah dimasukin kulkas. Maknyusss 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu cair (aku pake coconut delight)
  2. 80 grgula pasir (aku pake 5 sdm)
  3. Secukupnyavanilla bubuk
  4. Sejumputgaram
  5. 3 butirtelur
  6. Secukupnyakismis
  7. 200 grkelapa muda
  8. 2 sdmmargarin
  9. 60 grtepung maizena
  10. Kayu manis bubuk
  11. Almond

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan klaapertart nya dulu. Campurkan kuning telur (dr 3 butir telur), susu, maizena, vanilla dan garam. Aduk rata, lalu saring. Masukkan gula, lalu masak adonan hingga mengental

  2. 2

    Tambahkan mentega lalu aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan kismis dan kelapa muda. Kalau ga terlalu suka manis, kismisnya bisa pakai sedikit aja

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam wadah aluminium foil

  5. 5

    Buat topping atasnya : Mixer putih telur (dari 3 butir telur), 1 sdm gula pasir dan vanilla hingga kaku.

  6. 6

    Masukkan putih telur ke dalam piping bag, semprotkan ke atas adonan klaapertart. Hias atasnya dgn kayu manis bubuk, kismis, potongan kelapa muda dan almond

  7. 7

    Panggang klaapertart dalam oven hingga matang. Loyang diisi air terlebih dahulu setinggi setengah sampai satu ruas jari

  8. 8

    Baunya harum setelah keluar dr oven😍😋 Masukkan ke kulkas dulu sebelum dinikmati👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Pratiwi
Kurnia Pratiwi @kurniaprtw
pada
Duri, Riau

Komentar

Resep Serupa