Siomay Tahu Sayur metode 5307

Niken Bellani
Niken Bellani @nikenbellani
Samarinda

Isian dimsum ini cucok buat saya yang ekonomis (baca: irit), atau yang ngurangin daging-dagingan. Cuma pake tahu sama sayur 😍
.
Kukusnya juga pake metode yang lagi hits, metode 5307. Total cuma 12 menit pake gas. Kurang ekonomis apa coba siomay/dimsum ini 😆

Siomay Tahu Sayur metode 5307

Isian dimsum ini cucok buat saya yang ekonomis (baca: irit), atau yang ngurangin daging-dagingan. Cuma pake tahu sama sayur 😍
.
Kukusnya juga pake metode yang lagi hits, metode 5307. Total cuma 12 menit pake gas. Kurang ekonomis apa coba siomay/dimsum ini 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tahu putih, haluskan dengan garpu
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 1daun bawang, iris tipis
  6. 1wortel, parut halus
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaJagung pipil
  9. Buncis secukupnya, iris tipis
  10. secukupnyaMerica
  11. Bahan olesan (dicampur):
  12. secukupnyaMinyak wijen
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan isian kecuali kulit pangsit. Sisihkan wortel parut sebagian untuk topping. Jika terlalu cair bisa tambahkan sedikit tepung terigu.

  2. 2

    Bentuk adonan di kulit pangsit. Beri topping wortel parut. Oles siomay/dimsum dengan bahan olesan, supaya tetap lembut walaupun diangetin berkali-kali. Kemudian susun di kukusan yang alasnya sudah dioles bahan olesan.

  3. 3

    Kukus selama 5 menit, kemudian matikan kompor, jangan dibuka tutupnya, biarkan selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, nyalakan api, kukus kembali selama 7 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Bellani
Niken Bellani @nikenbellani
pada
Samarinda
IG : @nikenbellani#diarymasakniken ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Cici
Cici @tungkucici
Mba..beli kukusan dimsum ky gini dsamarinda dmn ya???

Resep Serupa