Torta de 3 años (Juan Martín)
Marion Magro @marion
Está torta la hice con muchisímo Amor para este niño que me ha robado mi corazón, lo cuido ya hace un año.
Torta de 3 años (Juan Martín)
Está torta la hice con muchisímo Amor para este niño que me ha robado mi corazón, lo cuido ya hace un año.
Paso a paso
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Cortar los bizcochuelos, y rellenarlos con el dulce.
- 2
Luego batimos las claras a punto de nieve con una pizca de sal, cuando están bien firmes le incorporamos el almíbar que caiga de a poco y bien en el centro y no dejamos nunca de batir.
- 3
Para el merengue ponemos el agua y el azúcar en una olla y cocinamos por unos 10 min, hasta que al levantar la cuchara el almíbar caiga en forma de hebra.
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Una vez pronto el almíbar, se lo agregamos al merengue.
- 5
Continuamos batiendo el merengue hasta que se enfríe.
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Ahora procedemos al bañado y decoración de la torta.
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Yo utilice una lámina de Arroz, y colorante en gel.
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Bañar la torta y decorar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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