Daun singkong santan ikan asin 💕

Name: Daun singkong santan ikan asin 💕
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong yg udah d bersihkan; 4 potong ikan asin jamblang ikan asin boleh d ganti ya bun; Bumbu halus; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 2 bungkus santan kara kecil; 2 ruas kelingking kunyit; 6 buah cabe rawit; 1 sendok teh no munjung ketumbar; 1 bungkus ladaku merica bubuk; 2 butir kemiri; Ulek kasar bawang merah putih sisihkan di piring lalu; Ulek kembali semua bumbu halus di atas; Bumbu geprek; 2 buah sereh; 1 jempol lengkuas; secukupnya Garam; Sedikit kaldu ayam royco; secukupnya Mecin ajinamoto (boleh skip ya bun); 1/2 sendok teh gula pasir no munjung bisa tambah kalo kuran; 6 buah cabe utuh untuk taro terahir

Gian Sugianti @cook_13715045

Daun singkong santan ikan asin 💕

Bagikan Cooksnap pertama

31 orang berencana membuat resep ini

Gian Sugianti @cook_13715045

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong yg udah d bersihkan
4 potongikan asin jamblang ikan asin boleh d ganti ya bun
Bumbu halus
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
2 bungkussantan kara kecil
2 ruas kelingking kunyit
6 buahcabe rawit
1 sendok teh no munjung ketumbar
1 bungkusladaku merica bubuk
2 butirkemiri
Ulek kasar bawang merah putih sisihkan di piring lalu
Ulek kembali semua bumbu halus di atas
Bumbu geprek
2 buah sereh
1 jempollengkuas
secukupnyaGaram
Sedikitkaldu ayam royco
secukupnyaMecin ajinamoto (boleh skip ya bun)
1/2 sendok tehgula pasir no munjung bisa tambah kalo kuran
6 buahcabe utuh untuk taro terahir

Cara Membuat

1

Goreng juga ikan asinnya trus tiriskan
2

SetelTumis bawang merah sama bawang putih tunggu harum lalu masukan semua bumbu halus dan bumbu geprek keculi lada bubuk..
3

Rebus daun singkong jangn sampai lembek cukup layu aja ushakn pas rebus tunggu air mendidih baru masukan daun singkong. Kalo udah tiriskn lalu potong"
4

Setelah bumbu harum dan matang masukan ikan asin aduk sebentar masukan daun singkong aduk sebntar tambahkan air secukupnya tunggu bentar masukan santan... Stelah santan sedikit masukan cabe utuh 6 biji atau sesuai selera tambahkan garam,mecin,gula pasir,lada bubuk,royco, tunggu mndidik sekali2 d aduk agar santan tidak pecah.. Setelah mendidih tes rasa klo udah cukup tunggu 4 menitan angkat sajikan dehh.. 😊 selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Gian Sugianti @cook_13715045

pada 04 Desember 2018 16.38

Komentar

Resep Serupa

Daun singkong ikan asin Daun singkong ikan asin

Resep dari Mama, sederhana tapi sedap, daun singkong selalu enak dimasak apapun

Mell
Sayur daun singkong ikan asin(santan) Sayur daun singkong ikan asin(santan)

Daun singkong satu ikat cuma seribu kata tukang Sayur ngabisin sisa 2 ikat katanya,ya udah aku seneng donk hehe seribu gitu lho

maria crishtabella
Daun singkong santan & ikan asin dukang Daun singkong santan & ikan asin dukang

Sayur kesukaan mom , makannya nambah 😀#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#CookPad

Selli Ulan Dari (Chili)
Sayur Singkong Santan Ikan Asin Sayur Singkong Santan Ikan Asin

Di gambar ikan asinnya ga kliatan ya bun🤭 memang cm pakai sedikit utk menambah rasa...bahan2 lain yg ikut "nyemplung" karena ngabisin stok di kulkas aja hehehe

Naz Farawla
Sayur daun singkong plus ikan asin Sayur daun singkong plus ikan asin

Fine Effendi
Tumis daun singkong ikan asin Tumis daun singkong ikan asin

Di kasih daun singkong dah 1 minggu gak abis2..jadi mau bikin yg lain aj selain d bobor dan d lalab..yuk cekidot..

Yulia sudjono
Tumis daun singkong ikan asin Tumis daun singkong ikan asin

Pas kepasar liat daun singkong tiba2 kangen masakan ibuk jadi aku bikin masakan ini

eka ariani
Tumis daun singkong ikan asin Tumis daun singkong ikan asin

Alesha
Tumis Daun Singkong Ikan Asin Tumis Daun Singkong Ikan Asin

Lama ga nyayur daun singkong, pas ketemu langsung eksekusi dan simpan sisanya di freezer buat menu selanjutnyaDaun singkong mengandung senyawa fitokimia dengan sifat antioksidan, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko perkembangan kanker, serta mengandung senyawa fitokimia yang dikaitkan dengan penurunan tekanan darah (sumber : google)

Bunda Ela ✅
Tumis daun singkong ikan asin Tumis daun singkong ikan asin

vivi. octaviana
Tumis Daun Singkong Ikan Asin Tumis Daun Singkong Ikan Asin

Bismillah ...Masakan lama bersemi kembali 🤭#CookpadCommunity_Palembang#ResepTumisDaunSingkongIkanasin#ResepSimple_Ismy

Ismy Maulidasary
Tumis daun singkong ikan asin Tumis daun singkong ikan asin

Simple tau tau nasi sebakul lenyap sda... 😁😆

Yanthie Jay

Rekomendasi Resep Lainnya