anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.

Liburan telah tiba..sepupu..ponakan pada ke rumah. Nyetok ini aja buat lauk mereka makan.

Sering makan tapi baru kali ini masak ayam goreng lengkuas. Ini hasil recook ayam goreng remah lengkuas, resep oleh dapurVY, takaran bumbu sudah disesuikan ^^

Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas yang remahannya enak bener walaupun pake nasi aja wkwkwk.. Aku dapet resep dari mba Vy

Ayam goreng...yang ga pernah bersisa..

Rasa ayamnya mirip ayam kampung, walaupun cuma ayam boiler namun tidak alot, ada renyah & kriuk" dari lengkuasnya yang di blender (mestinya di parut), cobain eksekusi AYAM LENGKUAS Yo gampang koq bikinnya#PejuangGoldenApron2

Apa isi kulkasmu?Masih ada beberapa sayur sisa food prep.Bapaknya anak2 request ayam goreng laos (lengkuas) dan cari di akun youtube nya chef Devina. Ini resep aslinya pake ayam pejantan, tapi aq pake ayam negeri. Bumbunya aku modifikasi sesuai bahan di rumah.Stok ayam di freezer coba menu lain biar nggak bosan. Karena biasa cuman diungkep, masak kecap, soto, kare, opor. Dan anak2 suka loh, ada aroma lengkuasnya itu yg enakYuk cobain!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#ApaIsiKulkasmu

Tiap hari maem ayam bosen ya, udh di masak opor di masak pecel ayam di masak ayam kfc hadeuhhh..Kali ini di masak goreng lengkuas, tpi versi org malas haha krna aq males marudin lengkuas nya, terpaksa aq blender aja smua bumbu ya kan..

Simpel dan ini memjadi makanan kebangsaan anak2ku... Dengan serundeng yg berasal dari lengkuas parut.. Beuuhh..