Lele kuah kemangi

Cinta Indra
Cinta Indra @leekitchen
Banyuwangi

Simple buatnya tanpa santan jadi pastinya lebih sehat no kolestrol. Soalnya bikin menu ini memang untuk orgtua. Meski tanpa santan tapi tetep gurih.

Lele kuah kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Simple buatnya tanpa santan jadi pastinya lebih sehat no kolestrol. Soalnya bikin menu ini memang untuk orgtua. Meski tanpa santan tapi tetep gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele goreng
  2. 5 potongTempe
  3. 6bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 3cabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 batangsereh
  11. 1 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1 ikatdaun kemangi
  14. 2 buahtomat(saya gk pakek tomat karena kehabisan)
  15. secukupnyaBawang goreng
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Geprek lengkuas dan sereh.

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan. Masukkan sereh lengkuas serta daun salam, tomat dan daun jeruk. Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan tempe, aduk rata. Masukkan air secukupnya. Tunggu mendidih. Masukkan garam dan gula secukupnya.

  4. 4

    Masukkan lele goreng dan daun kemangi. Taburi bawang goreng. Tes rasa

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cinta Indra
Cinta Indra @leekitchen
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa