Tteokbokki

Cemilan ala Korsel dengan bahan seadanya. Tteokbokki adalah kue beras pedas. Krn anak2 ga suka pedas saya bikin asin manis. Yang suka pedas bisa ditambah dengan bubuk cabe.

Tteokbokki adalah makanan khas korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.Beberapa kali pernah bikin Tteokbokki dengan resep yg beda2 tp blm ada yg cocok di lidah ku, dan baru resep ini yg bisa dibilang cocok banget di lidah ku.Udah sering banget bikin ini dan selalu habis di makan sodara2. Walaupun aslinya blm pernah makan Tteokbokki yang asli, tapi ini lumayan lah buat ngobati rasa penasaran.Resep ini cukup simpel dan gampang banget.Rasanya pedes dan manis.Resep mba amyregenSekalian setor challenge minggu ke4#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

So yummmy 🤤🤤🤤🤤🤤🤩🤩Pertama kali makan tteokbokki yg enduuulllss di negara aslinya beberapa tahun yg lalu, sebelumnya yaa makan dsini tpi biasa aja ga diksih doyan.Suatu malam kabur dr hotel ber 3 sama sahabat2 aku,itu hari pertama turun salju halus di seoul,dingin dan jlanan sepi tp klo nengok ke rmh2nya didlm rame gtu byk yg blajar 🤪 laper jg pngen cemil2an tengok2 kyk ruko gtu pas lg ngintip2 dr luar disuruh masuk sama ibu2 trnyta itu kyk resto rumahan gtu,dia masak berdua suaminya udah tua,kita disodorin menu trnyta menu nya tulisannya inggris...alhamdulillah bukan huruf hangul jd kita bisa baca nya 🤣 pesen deh tteokbokki...masyaallah emang lagi laper siy tpi serius itu tteokbokki pling enduls yg prnh kita makan🤤🤩 tteokbokki ajumma katanya😅Eh terus yaa di resto nya dia itu udah mlm loh ada klg yg lg mkn situ bawa anak msih pke bju skolah dooong lg belajar pdhl dah larut maleemm lohh😬Eghh kok jdi cerita panjaangg...ahh kangen koreeaaaahhhh🤩 gegara liat chef martin praja masak resep tteokbokki iniihhh🤤Tteokbokki ala Chef Martin Praja🤩 this is it.....🤤🤩dduuhhhh enduuullsss deh ah... 🤤🤩Eehh maap yaahh tteokbokki nya gendut2 kyk yg bikin 😅🤪🤣#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Masih ada sisa tepung tapioka sedikit, 1 butir telur, minyak wijen, biji wijen, dan kecap asin hasil belanja di Pasar Cookpad 🤭. Bahan lainnya menyesuaikan stock yang ada di rumah saja. Mari kita bikin Tteokbokki asal Korea yang sausnya gurih pedas manis 👌#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Mmmm, br sekali ini bikin tteokbokki, ud lama bgt pengen bikin ini, liatnya pedeeess gt, pedesnya mirip2 sama seblak 😆. Lah ini kategori kudapan apa masakan yaa.. Menurutku mkn ini aj ud kenyang bangeeet 😆

Sebetulnya sy kurang suka masakan Korea. Tapi penasaran pingin bikin sendiri tteokbokki nya.. Itupun karna ada tepung beras dirumah.Rasanya lumayan enakk juga klw dimakan hangat. O iya, next klw saya bikin lg.. Kue beras nya akan saya buat lebih ramping biar lebih cepat matangnya.#cookpadcommunity_Depok#pekanposbar

Ceritanya mau bikin menu diet, pengganti nasi tdnya pgn pake kentang tp kentangnua habis. Alhasil bikin kue beras sebagai pengganti nasi. Btw ttoekbokkinya ga kliatan krna ketutup sayur2an 😫#5resepterbaruku

Ada sedikit tepung beras dan bakso di rumah, langsung ke dapur bikin ini buat dicemil malem2 😉

Dingin-dingin gini jadi inget dulu pas di Seoul 😂😂 (padahal belum pernah)Daripada ngehalu terus mending bikin tteokbokki yuk, yang pasti dengan bahan lokalan aja yak biar mudah bikinnya. Yang penting konsepnya sama 😁Saus tteokbokki aku pakai saus cabai biasa, bukan gochujang ga ada soalnya jadi sekali lagi pakai bahan yang bisa dipakai, ga usah maksa banget. Bisa juga pakai saus tomat, tapi kalau pakai saus tomat mungkin bisa skip cuka biar ga terlalu asam rasanya.Resep ini dari Xanderskitchen, cuman ada beberapa yang aku modifikasi.Untuk rasa aku dominasiin manis pedas, tteokbokki yang asli aku belum pernah coba, sejauh ini aku baru nyobain dari salah satu warung Korea di Jakarta, jadi belum pasti gimana dah tuh bikinan yang asli dari Korea.Fyi, aku disini memasak tteok dengan cara direbus, bisa juga dimasak dengan dikukus.Mungkin ada yang pernah coba? 😋

Biasanya ttekbokki di sajikan dengan saus dan wijen sangrai tapi di sini saya kreasikan dengan penambahan daging sapi di topping nya yang di campur dengan saus nya. Penambahan daging di sini menambah citarasa . Gurih , pedas dan kenyal nya tteokbokki yang di dapat dari perpaduan tepung tapioka dan tepung beras Rose Brand sangat memanjakan lidah#OlahanDagingTanpaTerigu

Iseng pengen bikin makanan korea korea an yg mudah dan simple. Jadideh tteokbokki ala ala bumbu dapur

Lihat IGnya veronikaenzo sama ms.rinadedik ada bikin snack korea,baca-baca ternyata bahannya pas semua ada dirumah,sengaja hari ini libur masak, menu siang beli rawon aja buat suami dan anak-anak, soalnya mau lihat karnaval Agustusan hehe..Tapi karnavalnya kan masih jam 3 sore,ya udah nyobain bikin Tteokbokki aja, yg ternyata gampang dan cepat.