Tumis tongkol pedas

erna widiana
erna widiana @cook_4521350
Bandung

buat yang ga suka pedas cabainya satuan jangan diiris cara masaknya jg sm masukin cabai tunggu hingga layu lalu tongkol
pete nya diganti jengkol juga sama mantapnya tapi jengkolnya digoreng atau direbus dl sampe mateng ya
makan pake kerupuk bikin ga bisa berenti
biasanya si pacar suka pengen dimasakin ini terus..

Tumis tongkol pedas

buat yang ga suka pedas cabainya satuan jangan diiris cara masaknya jg sm masukin cabai tunggu hingga layu lalu tongkol
pete nya diganti jengkol juga sama mantapnya tapi jengkolnya digoreng atau direbus dl sampe mateng ya
makan pake kerupuk bikin ga bisa berenti
biasanya si pacar suka pengen dimasakin ini terus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpindang tongkol
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai rawit
  5. 5 buahcabai gendot
  6. 2 lembardaun salam
  7. secukupnyalaos
  8. secukupnyajahe
  9. 1 buahtomat hijau
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. secukupnyaair
  14. 3 papanpete (kupas dan potong sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol setengah matang lalu tiriskan
    lalu diremas jangan terlalu hancur

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, laos dan jahe
    potong-potong cabai dan tomat sesuai selera

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
    masukan potongan cabai, laos, jahe, daun salam dan pindang tongkol
    beri air sedikit tambahkan gula dan garam biarkan hingga meresap kurang lebih 10 menit
    terakhir masukan pete dan tomat tunggu hingga agak layu
    angkat dan tumis tongkol pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
erna widiana
erna widiana @cook_4521350
pada
Bandung
masak ala-ala sendiri, makan sampe puas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa