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Ingredientes

  1. 250 gchocolate cobertura
  2. 180 gmanteca
  3. 450 gazúcar
  4. 6huevos
  5. 1 pizcasal
  6. esencia de vainilla
  7. 250 gharina 0000
  8. 20 gcacao amargo
  9. 100 gnueces (opcional)
  10. c/ndulce de leche
  11. merengue italiano

Paso a paso

  1. 1

    Fundir a baño maría, el chocolate con la manteca, retirar y dejar enfriar un poco, agregar a la mezcla de azúcar con huevos, sal y esencia.

  2. 2

    Agregar la harina previamente tamizada con el cacao amargo y las nueces, colocar en el molde y cocinar en horno precalentado a 180° por 20 minutos.

  3. 3

    Armado:sobre el brownie ya cocido, colocar el dulce de leche y el merengue.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

+ Dulce
+ Dulce @cecilia

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