Patin tahu bumbu kuning 🐟

intan nila
intan nila @intan0604
Sidoarjo

Sekali2 masak patin.. paling cocok dimasak kuning.. simple dan rasanya jg cucok. Cocok klo lagi buru2😂

Patin tahu bumbu kuning 🐟

11 orang berencana membuat resep ini

Sekali2 masak patin.. paling cocok dimasak kuning.. simple dan rasanya jg cucok. Cocok klo lagi buru2😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorpatin, potong uk 1 porsi kecil - kecil
  2. 1 lembardaun jeruk
  3. 3 buahcabe hijau, potong serong
  4. Ale secukupnya (org Sidoarjo & sekitarnya pasti tau, boleh skip)
  5. 2 bhtahu, potong jadi 8
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 bhcabe rawit (optional, bs tambah ato kurang)
  10. 1/2 cmjahe
  11. 1/2 cmlengkuas
  12. 1 cmkunyit (klo kurang kuning boleh tambah)
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. Sejumputjintan
  15. Seasoning :
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtgula
  18. 2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tata ikan patin, tahu, daun jeruk diwajan. Siramkan bumbu yang dihaluskan. Tambahkan cabe hijau, Ale, gula dan garam, serta air.

  2. 2

    Nyalakan api sedang. Tutup wajan. Tunggu kira2 5 menit.

  3. 3

    Koreksi rasa, jika cabe hijau sdh layu, ikan sdh matang dan air sdh menyusut. Matikan api. Dan ikan siap disajikan 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan nila
intan nila @intan0604
pada
Sidoarjo
icip-icip, coba masak, sing penting yakin 😁💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa