Cita rasa kecombrang yg unik, selalu disuka anak pertama dan suamiku,.tentu aku juga.Kalo sdh pakai sambel kecombrang pasti lahap dan fokus banget makannya.Dengan model siram sambal, maka masih bisa aku sisihkan ikan yg tidak disiram sambal buat si bungsu. Yg penting dia mau makan ikan, sdh syukur deh aku. Biasa, anak2 ga terlalu suka ikan, tapi kalo ikannya ekor kuning, ga bakal protes2 deh mereka. Seneng kan kalo anak2 makannya semangat.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ceCABEan

Gara-gara liat ikan besar jadi gemes tapi g pernah cicip juga, jadi pas di pasar liat ada ikan pari bintang yg sudah di belah2 sekilo cuma 20 rb, dan sekalian dipotong jg kecil sama yg jual, katanya ini cocok sama bunga kecombrang yg tidak pernah juga saya cicip, jadi hari ini masak menu yg sama sekali baru, tidak pernah saya makan ataupun saya masak, penasaran deh.Jadi paas mateng excited banget ada rasa asem, pedas, gurih campur jd satu dan yg pntg g amis krn kabarnya si ikan pari ini amis banget, jadi makan siang hari ini istimewa banget bagi saya 😍#CookpadIndonesia#DiRumahAja#masakanrumahan#MasakAsyik#olahanikan#ikanparibintangdenganbungakecombrang

Kecombrang atau lebih dikenal dengan sebutan honje ini.. akan membawa masakan kamu ke next level. Wanginya yang kuat memberikan sensasi aromatik yang luar biasa.Dimasak, kemudian disiram ke atas ikan... Waduh enaknya ...Posbar jaki ini juga si bunga dapur, honje sebagai bunga juga bisa menjadi bintang di masakan ini#Bungadapur#Gas2025#kombes_BungaDapur#cookpadcommunity_Bekasi

Awalnya kepasar kesiangan trus pngnnya beli ikan Gurame tp pas sampe pasar keabisan dan ktmu ikan ini...sblmnya blm pernah masak ikan lucu ini😂😂 ditambah lagi gw ga terlalu suka sama yg namanya ikan kecuali kakap☺☺... Nah kepikiran nyoba ikan ini dimasak kuning gt...akhrnya beli lah dan qt masak...langsung aja dah...hehe

Masak Sup Ikan Ekor Kuning di temani Papeda buat makan siang suami yang pulang gowes ( ngebut latihan buat turun race di Triathlon Bali akhir bulan Februari ) hari ini.Menu tradisional khas Maluku yang kumodif dengan daun kemangi menambah cita rasa dan harum kuahnya lebih kuat.Sekalian buat setoran #balonchallenge yang tema minggu ini #keberuntungantahunnaga saya pilih "Ikan" di @cookpadcommunity_id @cookpad_id #cookpadindonesia#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_KeberuntunganTahunNaga

Ikan bakar dengan lumuran bunga kecombrang ini enak banget walaupun bumbu cuma sederhana banget. Aroma kecombrangnya berasa dan menghilangkan bau amis ikan. Lumuri semua badan ikan, perut ikan dan kepala ikan dengan bunga kecombrang yang telah dihaluskan dengan garam. Klo saya sebelum dibakar, bumbu lumurnya saya bersihkan dulu, ga juga ga apa2..#TeamTrees#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Menuku menumu.Sup ikan ekor kuning menjadi menu keluarga sekaligus menu anak MPASI 9 bulan ke atas.Ini salah satu menu andalan jika keluargaku kangen olahan ikan yang berkuah.Sup ikan ekor kuning ini tidak pedas, bumbunya sederhana.Ikan ekor kuning kaya akan manfaat, dan kandungan gizinya tidak kalah dengan ikan laut yang lain. Daging ikan tebal dan durinya sedikit.#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga#PilihMasak

Resep warisan mama, yang dulunya pun diajarin sama orang asli daerah masakan ini. Enaaaakk 👍

Saya pernah bikin resep ini tapi versi bahan bahan diiris dan dicemplung, kali ini saya coba kombinasi bahan cemplung dan bumbu halus ditumis dmasukkan ke dalam kuah#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_denpasar

Jika belum terbiasa mengolah kecombrang, kamu bisa memilih kecombrang muda yang ditandai dengan warnanya yang masih merah muda. Kecombrang disebut juga honje (Sunda) atau rias (Batak). Jenis yang muda memiliki tekstur lebih lunak dan lebih cepat larut ke dalam masakan. Jika kamu menyukai rasa dan aroma yang lebih kuat, gunakan juga bagian dalam batang kecombrang.Karena posbar kali ini mengenai bunga dapur, saya memilih kecombrang sebagai highlightnya.Kali ini saya pilih ikan mujair siram kecombrang. pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum memasukkan ikan mujair segar agar kulit ikan garing sempurna dan tidak mudah pecah. Resep ini cocok juga untuk ikan gurame, kakap, kerapu atau bawal.#BungaDapur#GAS2025#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_BungaDapur