Cilok isi telur dadar
Jadi keinget jaman SD, kalo dikampung halamanku di Salatiga ini namanya "pentol cilot" atau disingkat PC 🍡🍡🍡
•
Ada salah satu abang-abang yg jualan PC kala itu, didalemnya ada isi telur dadarnya 🍳🍳🍳
•
Iseng-iseng bikin ternyata rasanya mirip, jd serasa kembali ke jaman SD😱(sedikit menghayal)😅
•
Alhasil iseng-iseng bikin PC dan rasanya mirip bgt...jadi berasa kembali ke masa itu 😱 (sedikit berkhayal) heheeee 😅
Cilok isi telur dadar
Jadi keinget jaman SD, kalo dikampung halamanku di Salatiga ini namanya "pentol cilot" atau disingkat PC 🍡🍡🍡
•
Ada salah satu abang-abang yg jualan PC kala itu, didalemnya ada isi telur dadarnya 🍳🍳🍳
•
Iseng-iseng bikin ternyata rasanya mirip, jd serasa kembali ke jaman SD😱(sedikit menghayal)😅
•
Alhasil iseng-iseng bikin PC dan rasanya mirip bgt...jadi berasa kembali ke masa itu 😱 (sedikit berkhayal) heheeee 😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan..
- 2
Campur terigu, kanji, 1buah telur ayam, daun bawang (yg sudah dipotong-potong), bawang putih (yg sudah dihaluskan), lada bubuk, garam, penyedap & air hangat secukupnya..
•
Kemudian uleni sampai bisa dibentuk bulatan, tidak terlalu kalis dan tidak terlalu lembek..
- 3
Kocok 1buah telur ayam, tambahkan sedikit garam (biar rasanya gak anyep) lalu dadar kemudian potong kecil-kecil..
•
Ini buat isian ciloknya ya ☺️
- 4
Siapkan panci berisi air dan tambahkan kira-kira 3sendok minyak sayur (agar cilok tidak lengket saat direbus)..
•
Sembari menunggu air mendidih, buat bulatan cilok dan isi dengan telur dadar..
•
Jika sudah ada yang mengapung, berarti cilok sudah matang..
•
Angkat, tiriskan & cilok siap disajikan dengan sambal kacang ataupun saos & kecap..
•
Semoga bermanfaat ☺️
- 5
REFISI LANGKAH NO.2 (bisa menggunakan cara yang pertama ataupun kedua, sesuai selera)
Cilok terasa lebih lembut dan empuk.. 😊✌️
•
Rebus air -+ 1 1/2 gelas pada panci anti lengket (kalo ada), tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masako, garam, lada bubuk, daun bawang..
•
Setelah mendidih masukan terigu, aduk-aduk cepat (saya menggunakan centong nasi) 😁 - gunakan api 🔥yang sangat kecil ya saat masukan terigu..
•
Matikan api, pindah dari panci ke baskom tunggu sampai tidak panas lg atau hangat..
Tambahkan telur dan kanji..
Lalu diuleni, tidak kalis tapi juga tidak lembek..
Resep Serupa
-
Cilok isi telur dadar Cilok isi telur dadar
Salah satu cemilan kesukaan suami, karena ndadak jadi isinya cuma telur dadar. Bisa juga ditambahkan kol rebus jadi enak. Seperti siomay
-
Cilok isi telur dadar Cilok isi telur dadar
Saat sy main ke rmh adik di Bekasi sy di buatkan cilok dan anak2 pd suka akhirnya sy mencoba membuat sendiri di rmh
-
Cilok isi telur dadar Cilok isi telur dadar
Berawal dari kekecewaan saat beli cilok karena terasa susah saat dikunyah yg tidak kunjung hancur ciloknya dan membuat saya langsung telan utuh ciloknya, maka setelah cari sana dan cari sini dapat deh resep dari teman.Dengan sedikit modif rasa, jadi deh cilok ini.
-
Cilok isi telur dadar Cilok isi telur dadar
Seharian hujan.. mau nya makan terus hehe, yaudah bikin ini yang gak pernah bosen bosen.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Cilok isi telur dadar Cilok isi telur dadar
#BikinRamadhanBerkesan5hari berturut2 bukber kok lemes juga g ada kegiatan dapur g ada yang di pikirkan.Akhirnya siang2 mikir mau buat cemilan stock terlur berhari-hari juga blm ber kurang. Tadinya mau buat empek2 seger nih tapi berhubung minyak dibotol dapur kosong di urungkan niatnya dan bikin cilok aja yang g pakai minyak. ( salah satu trik saya untuk mengurangi konsumsi minyak keluarga, kalau stok minyak di botol dapur kosong tidak langsung refil/di isi ulang padahal persediaan selalu ada. Saya lebih memilih putar otak untuk memasak no minyak dan idenya selalu ada saja dan numis2 juga pakai mentega dan ini bisa bertahan hingga beberapa hari sampai bener2 pegin banget gorengan).Panjang bgt cerita diluar tema pula semoga bermanfaat
-
Cilok isi telur dadar Cilok isi telur dadar
Alhamdulillah berhasil juga bkin cilok nya,Permintaan suami dari kemarin pengn bikin 😂Dan si malas lagi tdk singgah jadilah😀Yuks di simak resep n carbutnya👇#Cookpadcommunity_yogyakarta#Cemilanku
-
Cilok isi telur dadar Cilok isi telur dadar
#CABEKU #TELUR3IN1 hasil karya anak2 daripada bete dan gabut dg mencampur kan sagu terigu dan telor serta siraman sambal kacang yg legit 😁 .
-
-
-
-
Cilok isi telur dadar kuah Cilok isi telur dadar kuah
Kangen jajanan bandung, karna di pekanbaru susah cari cilok.. Akhirnya bkin sndri deh drpda kbayang2 terus..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar