Cara Membuat
- 1
Iris ampela dan ati ayam. Masing potong jadi 3 bagian agar ga hancur. Sendirikan.
- 2
Uleg semua bumbu halus. Lalu ungkep ke potongan ampela ati ayam. Beri 2 sendok minyak goreng. Aduk.
- 3
Siapkan wajan dan panaskan sebentar.
- 4
Masukkan potongan adonan ampela ayam ungkep tadi. Gongseng2 sebentar, lalu masukkan air putih. Aduk.
- 5
Masukkan kecap manis agak banyak, aduk. Tunggu sampai air menyusut masuk ke dalam ampela ati.
- 6
Setelah air agak menyusut, masukkan: irisan bawang merah, daun kol, tomat, daun jeruk dan rawit. Aduk2 sebentar saja agar semua layu. Cek rasa.
- 7
Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Sate goreng ayam Sate goreng ayam
Lagi pengen sate, di kulkas ada ayam. Inget pernah bkin sate kambing. Tapi di goreng... Tanpa bakar.. akhirnya di coba deh... Rasanya enak juga... Suami juga suka hehhe Tinaaa -
Sate goreng ayam Sate goreng ayam
Buat masakan yg gampang dan cepat. Resep dari mbak Lis Achmady yg disesuaikan.Untuk.sate goreng ini, saya pilih fillet paha ayam, karena daging paha lebih enak dan empuk, tidak keset seperti dada.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#community_bandung#homemadelovers#sategorengayam Desi Arianti -
Sate goreng ayam Sate goreng ayam
Maaf yaa, pd gambar masih terlihat sedikit kuah.. tp jika sdh bbrapa menit dihidangkan kuahnya akan meresap dn mengental pd dagingnya.. Ika Purba -
-
-
Sate goreng ayam Sate goreng ayam
Berhubung dirumah tidak ada tusuk sate dan alhasil jadi lah seperti ini,,,,, Ratna Sari -
Sate goreng ayam Sate goreng ayam
♧16.04.20♧ gimana mak2 smua masih semangat masak di dapur?semoga ga kenal lelah ya dalam menyediakan masakan untuk orang2 yang disayang.hari ini saya coba masak sate ayam tapi ga dibakar dan ga ditusuk.resepnya dari IG ci rita siucen..thanks ya ci dan ijin share resepnya 😊 Reethania -
Sate goreng ayam Sate goreng ayam
Sate yang ga bikin ngebul,krn ga di bakar... menu sat sit set ,tapi ga kalah enak dengan sate beneran nya Bue Inayah & Hilya 🌹 -
-
Sate goreng Ayam Sate goreng Ayam
Resepnya bunda Lis Achmady😘👌ini bisa jdi alternatif saat pgn mnikmati sate tapi ga ada tusukan sate 👏.oia resep asli memakai paha ayam,tapi saya pakai daging ayam bagian dadanya bahkan krn masaknya aga byk jdi sxn abis dagingnya dfillet,tulangannya ttp ikut dmasak jg✌ini yg versi pedasnya saya ksh taburan cabe rawit,kalo buat anak saya udah saya pisahkn tlebih dahulu.Bumbunya saya kalikan 2x lipat sesuai dg byknya daging ya (resep asli hanya memakai 4 paha ayam)Seneng deh anak aku mulai mngenal varian masakan dari ayam sampe lahap abis 2 tusuk yess berhasil lagi(anak saya tipe yg blm antusias bgt sama daging2an)perlahan bljr ya mkn daging ayam nak😍😘👏 inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) -
Sate Goreng Ati-Ampla Ayam Sate Goreng Ati-Ampla Ayam
Lagi-lagi... bikin yang gampang aja untuk setoran tantangan pekan ini.Yup.. sate ati-ampla!Itu tuhhh... masakan pendamping untuk makan bubur ayam or sego kucing.Masaknya sih gampang ya,,Yang susah tuh bagian nggorengnya.Suka meledak-meledak gitu minyaknya.Mungkin ada yang mau berbagi tips?#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Depok Lusy Siswati -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6515434
Komentar (2)