Acar kuning ikan jelawat

nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
Sukamara Kalteng

Klo lihat ikan yg satu ini rasanya pasti kepingin beli..rasanya manis spt ikan mas cuma durinya ga ada.bisa unt anak biar ga masak sendiri2.lagian si boy suka bgt sama ikan yg satu ini.cabe sengaja sy utuhkan biar boy ga kepedesan.
#ikanjanganditawar

Acar kuning ikan jelawat

Cooksnap dari Litha Pardede untuk resep Acar kuning ikan jelawat
nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
Sukamara Kalteng

Klo lihat ikan yg satu ini rasanya pasti kepingin beli..rasanya manis spt ikan mas cuma durinya ga ada.bisa unt anak biar ga masak sendiri2.lagian si boy suka bgt sama ikan yg satu ini.cabe sengaja sy utuhkan biar boy ga kepedesan.
#ikanjanganditawar
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan jelawat hidup
  2. 1 bhketimun
  3. 2 bhwortel
  4. 8 bhbelimbing wuluh/belimbing telunjuk
  5. 8 bhcabe rawit
  6. 8 bhbawang merah
  7. 4 bhbawang putih
  8. 4 bhkemiri
  9. Secukupnyajahe
  10. Secukupnyakunyit
  11. Secukupnyamerica
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Air asam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,perasi jeruk nipis diamkab sebentar trus cuci bersih,taburi garam ratakan..

  2. 2

    Goreng ikan jgn terlalu kering secukupnya asal kuning keemasan angkat

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah bawang putih,kunyit,jahe, kemiri uleg halus..

  4. 4

    Kupas timun dan wortel,potong2 sesuai selera.tumis bumbu halus sampai harum.tambahkan sdkt air. tambahkan garam,gula dan sdkt kaldu bubuk..masukkan perasan jeruk lemon atw bs jg di ganti cuka..test rasa masukkan ikan yg sdh di goreng td,ungkep sebentar biar bumbu meresap pd ikan..

  5. 5

    Siap unt di hidangkan

    Foto langkah ke 5 dari resep Acar kuning ikan jelawat.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Litha Pardede untuk resep Acar kuning ikan jelawat

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
pada
Sukamara Kalteng
resep2 sehat.sebisa mungkin dlm proses pembuatannya bnr2 menghindari 5p.menu2 baru semua di buat dari bahan2 yg asli alami.no kimsin.demi pola hidup sehat.ayo tinggalkan pelan2 kimia sintesis dr daftar menu.yg asli alami belum tentu tdk enak asal kita olah menggunakan bnyk rempah2.unt saus dan bumbu2 instan lainnya sy ganti semua dg yg homemade..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bugis mandi merah putih
  2. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  3. Sengkulun
  4. Hintalu Banyiur/Benyiur Khas Banjar
  5. Gudeg Nangka
  1. Sambal ijo (cabai rawit)
  2. Sate goreng ampela ati ayam
  3. Lemai (bung esem)
  4. Ayam geprek sambal mata