Usus Ayam bumbu ungkep
Ini cara mengolah usus ayam agar bau amis larii.....
(cuci bersih usus sampai air berwarna sedikit bening, peras usus lalu lumuri air jeruk nipis dan tepung kanji, aduk2 lalu kasi air diamkan sebentar lalu cuci bersih)
Usus Ayam bumbu ungkep
Ini cara mengolah usus ayam agar bau amis larii.....
(cuci bersih usus sampai air berwarna sedikit bening, peras usus lalu lumuri air jeruk nipis dan tepung kanji, aduk2 lalu kasi air diamkan sebentar lalu cuci bersih)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Usus
- 2
Haluskan Bumbu : Bawang merah, Bawang putih, kunyit, jahe, Lengkuas, Kemiri
- 3
Tumis bumbu dengan sereh, Daun jeruk, Daun salam, lalu masukkan usus, beri air tunggu air sampai sedikit menyusut
- 4
Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis potongan cabe (bila perlu) koreksi rasa, tunggu sampai air mengental
- 5
Angkat usus lalu tusuk di tusukan sate
- 6
Panggang di pemangganga / teflon
- 7
Sate usus siap d hidangkan
Resep Serupa
-
Usus ayam bumbu ungkep Usus ayam bumbu ungkep
Ini resep ususnya gk bau sama sekali, rasanya enak banget
-
Usus Ayam Bumbu Ungkep Usus Ayam Bumbu Ungkep
#AntiRibet#SiapRamadan#Cookpadcommunity_BekasiUsus ayam bumbu ungkep ini untuk lauk sahur besok. Habis diungkep masuk kulkas, besoknya tinggal digoreng 😊.
-
Usus ayam bumbu ungkep Usus ayam bumbu ungkep
Pelengkap bubur ayam,soto ,atau pun langsung disantap..buat lauk makan .Menu ini hampir selalu aku buat.Semoga berkenan .#BALON Challenge#Jantung hatiku
-
Usus ayam bumbu rujak Usus ayam bumbu rujak
Eeh nyempil daging empal 1 biji di samping usus hehe, btw kali ini masak usus bumbu rujak yg gak pake ribet. Intinya cuci bersih usus dan ads tips agar usus tidak bau.. try yuuk!
-
-
Ayam bumbu ungkep Ayam bumbu ungkep
Bumbu ayam ungkep ditumis lebih dahulu sebelum direbus, rasanya lebih 👍👍mantap.Resep ini sudah saya coba berulang kali, dan rasanya semakin hari semakin enak. Pada saat dimasak, jangan lupa untuk tes rasa jika perlu garam & gula lebih berani agar pada saat digoreng lebih berasa.
-
Usus Ayam Bumbu Kuning Usus Ayam Bumbu Kuning
Feb10,2019Favorit bgt dulu suka dimasakin mamah 😋 masak menu usus tuh sebenernya males di nyuci nya yaa, ga bisa asal cuci gusek2. cuci usus 1kg aja bisa hampir 1 jam loh 🙈 pastikan usus dicuci bersih setiap inci nya yaa... Rebus 2x supaya benar2 ilang baunya.#pr_insideoutside#resepWilGoldAp#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#cookpadindonesia #resolusi2019#olahanususayam #ususayam
-
Ayam bumbu ungkep Ayam bumbu ungkep
Assalammulaikum,hari ini mau share resep ayam ungkep andalan ku sehari-hari. Karna Ini favorite food mamer(mama mertua),suami,anak dan keluarga 😋 bisa di makan langsung atau bisa di goreng serta bisa di simpan di kulkas dan tinggal di goreng lagi kalau mau makan. dan makannya di tambah sambal tumis andalan juga mantap deh😂😂. Mau share resep nya buat bunda2 siapa tau suka juga😊
-
Ayam bumbu ungkep Ayam bumbu ungkep
Ayam bumbu ungkep. Makanan penyelamat, disaat lagi kesiangan. Kalau udah diungkep bisa di goreng bisa juga di panggang tinggal di tambah kecap aja. #AntiRibet
-
Ayam bumbu ungkep Ayam bumbu ungkep
Rasanya maknyos, kuncinya dibumbu lengkuas pastinya
-
Usus ayam bumbu rujak Usus ayam bumbu rujak
Sering lihat usus ayam mondar mandir di tukang sayur...lama2 tertarik jg buat beli...langsung deh eksekusiii....
-
Ayam bumbu ungkep Ayam bumbu ungkep
Sedikit cerita dibalik anak kost yg udah semester Akhir 🤦♀️Biasa ny kalo makan selalu diluaran sana, dapet ayam cuman sepotong + nasi udah 15rb ya. Sekarang kok mikir ny kok mhalan bgt rasa ny mau mkan diluar hihiAyam di ungkep di simpan di kulkas kan udah awet aja trus klo mau makan ditinggal digoreng aja simple bgt kan 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar