Ikan selar balado

Divi zarra jamil (Dapoer'MommyKece)
Divi zarra jamil (Dapoer'MommyKece) @cook_2008969
Bogor

Ikan selar, termasuk fav saya, kenapa? Karena bisa digoreng garing kriuk dan tidak amis 😊
Rasanya juga gurih meskipun tanpa penyedap

Ikan selar balado

3 orang berencana membuat resep ini

Ikan selar, termasuk fav saya, kenapa? Karena bisa digoreng garing kriuk dan tidak amis 😊
Rasanya juga gurih meskipun tanpa penyedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorikan selar
  2. 2 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 20 buahcabai besar
  5. 7 buahcabai rawit merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Penyedap (ini bisa diskip)
  9. 1 buahKemiri yang sudah digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan selar dengan atau tanpa bumbu (saya dengan rendaman bawang putih, ketumbar dan garam) kemudian digoreng kering kemudian tiriskan

  2. 2

    Semua cabai di goreng dengan minyak panas api kecil kemudian haluskan, kemiri juga ikut dihaluskan ya dear

  3. 3

    Setelah cabai dihaluskan goreng kembali tambahkan gula pasir, garam, penyedap (boleh diskip), masukan ikan yang sudah digoreng aduk perlahan jangan sampai hancur dan siap dihidangkan, boleh ditabur bawang goreng siap disantap dengan nasi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Divi zarra jamil (Dapoer'MommyKece)
pada
Bogor
Bunda dari duo Zahir 😍Istri dari Mhd 😊Memasak buat orang-orang tercinta dirumah adalah me time saya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa