Udang Bakar Madu

Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
Balikpapan - Purworejo - Kebumen

Hasil kukmak resepnya Mamati@. Biar variasi masak udangnya bertambah. Biar gak cuma masak udangnya gitu gitu aja. Hahaha.... resepnya cocok di lidah, enak, simpel, gak repot cucian piring.

Udang Bakar Madu

Hasil kukmak resepnya Mamati@. Biar variasi masak udangnya bertambah. Biar gak cuma masak udangnya gitu gitu aja. Hahaha.... resepnya cocok di lidah, enak, simpel, gak repot cucian piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgudang tanpa kepala, ukuran sedang agak besar
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. garam
  4. ✔bumbu
  5. 3 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaus sambal
  7. 5 sdmmadu
  8. 1 sdmkecap manis
  9. garam
  10. merica
  11. 1 sdmmentega

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, pakai jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam satu wadah, campurkan bumbu kecuali mentega. Aduk jadi satu. Masukkan udang. Diamkan kira2 15-20 menit di kulkas biar bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan teflon, tambahkan mentega, masukkan udang bersaos satu per satu. Aduk sampai berubah warna. Matikan api. Masukkan lagi udang setengah matang tadi ke wadah campuran saos tadi. Diamkan 15-20 menitan.

  4. 4

    Langkah terakhir: siapkan teflon tanpa mentega. Bakar udang satu per satu hingga sisinya kering/ coklat agak gosong gosong harum. Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Gunawan
Susi Gunawan @susi_gunawan
pada
Balikpapan - Purworejo - Kebumen
Mamahnya Rengganis & Lavanyaig : @susi.gunawan
Lebih banyak

Komentar (2)

lis.hosy
lis.hosy @cook_4649663
Resepnya sdh tak coba, dan enak....

Resep Serupa