Zabpelyhes aszalt gyümölcsös sütemény

Lőrincz Éva
Lőrincz Éva @cook_6773345

Tíz éve kaptam ezt a receptet egy kedves kolléganőmtől, most került elő megint. A sok nehéz ünnepi fogás után egy könnyed, rostdús sütemény, ami az emésztésre is nagyon jó hatással van. Próbáljátok ki!! 😘👌

Zabpelyhes aszalt gyümölcsös sütemény

Tíz éve kaptam ezt a receptet egy kedves kolléganőmtől, most került elő megint. A sok nehéz ünnepi fogás után egy könnyed, rostdús sütemény, ami az emésztésre is nagyon jó hatással van. Próbáljátok ki!! 😘👌

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 + 30 perc
10 adag
  1. 25 dkgzabpehely
  2. 3 dltej
  3. 5 dbtojás
  4. 1 csomagvaníliás cukor
  5. 15 dkgkristálycukor
  6. 30 dkgaszalt gyümölcs (pl. vörös áfonya, meggy, szilva, füge barack stb...)

Elkészítés

10 + 30 perc
  1. 1

    A tejet felforraljuk és a zabpehelyre öntjük. Félretesszük, hogy egy kicsit megdagadjon.

  2. 2

    Eközben a tojássárgákat a vaníliás cukorral habosra keverjük.

  3. 3

    Apróra vágjuk az aszalt gyümölcsöt és a sárgájához adjuk,a zabpehellyel együtt.

  4. 4

    A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük és óvatosan a gyümölcsös masszához adjuk.

  5. 5

    Egy mélyebb tepsit kibélelünk sütőpapírral, elsimítjuk a keveréket és előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.Ha nagyon barnul a teteje tegyetek rá sütőpapírt,nehogy megégjen.

  6. 6

    Kihűlve az íze és az állaga is hasonlít a tejberizsre 😘!Finom és puha!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lőrincz Éva
Lőrincz Éva @cook_6773345
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

optilux
optilux @cook_7932245
Köszönöm a receptet! Tényleg nagyon finom és nem túl édes. 🙂

Hasonló receptek