Ayam kentucky crispy

Dyah Mahardika
Dyah Mahardika @dyahmahardika

Karna suami suka sekali dengan ayam kentucky jadi Iseng2 coba buat sendiri dan alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan..

Ayam kentucky crispy

Karna suami suka sekali dengan ayam kentucky jadi Iseng2 coba buat sendiri dan alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 150 mlair es
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. Bumbu Halus
  6. 1 ruaskunyit
  7. 6 butirbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  11. Bumbu kering
  12. 500 grtepung terigu
  13. 3 sdmtepung maizena
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1 sdtkaldu ayam bubuk (opsional)
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam terlebih dahulu, lalu campurkan bumbu yang sudah di haluskan menjadi satu dengan ayam lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu 30 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Setelah 30menit keluarkan ayam dari kulkas dan lumuri dengan telur kocok lepas

  3. 3

    Dan diwadah lainya buat bahan untuk celupannya, masukkan 5sdm tepung terigu, merica, baking soda dan 150ml air es

  4. 4

    Lalu campurkan ayam yang sudah di lumuri telur ke dalam semua bumbu kering dan celupkan ke dalam wadah basah lalu celupkan kembali padabwadah kering gulingkan ayam..

  5. 5

    Panaskan minyak goreng tunggu sampai benar2 panas lalu masukkan ayam dan masak dengan api kecil

  6. 6

    Jika sudah kecoklatan angkat ayam tiriskan dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Mahardika
Dyah Mahardika @dyahmahardika
pada

Komentar

Resep Serupa