Sambal goreng tahu dan putih telur

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Di kulkas banyak sekali stok tahu dan ada putih telur sisa dari bikin nastar.
Akhirnya di masak aja biar ga mubazir hehe

Sambal goreng tahu dan putih telur

Di kulkas banyak sekali stok tahu dan ada putih telur sisa dari bikin nastar.
Akhirnya di masak aja biar ga mubazir hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 baloktahu (potong dadu, lalu goreng)
  2. 300 mlputih telur (masukka ke plastik lalu kukus)
  3. 1 lonjorpete (tadi sy ga pake kebetulan kehabisan pete,pake pete lebih enk)
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 2 bijicabe keriting, iris serong
  9. Bumbu halus
  10. 7 butirbawang merah
  11. 3 butirbawang putih
  12. 3 butirkemiri, sangrai
  13. secukupnyaKecap manis, lada, gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Putih telur yg uda di kukus,iris dadu lalu goreng sebentar agar set dan tidak hancur.
    Sisihkan bersama tahu yg sudah di goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun2an, lengkuas, serai dan cabe keriting. Tumis hingga harum.masukkan lada,gula,garam. Tes rasa
    Beri sedikit air

  3. 3

    Masukkan tahu dan putih telur aduk sampai rata dan matikan api.

    Note: kalo suka pedes, bisa di tambah cabe rawit halukan bersama bumbu lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa