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Ingredientes

  1. 100 grmanteca
  2. 150 grazúcar
  3. 1huevo grande
  4. 250 grHarina Leudante
  5. 1 Potegrande de crema de leche
  6. 250 grfrutillas
  7. Gelatina sabor frutilla

Paso a paso

  1. 1

    Formar una pasta con el azúcar y la manteca, agregar el huevo

  2. 2

    Agregarle la harina. Unir todos los ingredientes, NO AMASAR. Dejar reposar media hora en la heladera, luego colocar en la tartera.

  3. 3

    Llevar al horno 10/15 minutos, horno medio. Sacar y dejar enfriar

  4. 4

    Batir la crema y poner en la masa, luego colocar por encima las frutillas cortadas a la mitad. Recordar dejar un poco de crema para la decoración.

  5. 5

    Para la gelatina: 1 taza agua hirviendo, revolver y agregar y 1 taza con menos agua, fría. Llevar a la heladera y dejar que se espese, NO MUCHO. Importante revolver!!!!

  6. 6

    Ponerle la gelatina, dejar que se termine de solidificar en la heladera. Luego decorar con crema.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Celina
Celina @cook_12185655
Argentina

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