Ikan Bara Kuda Pedas Asam Manis

Diana Dii @cook_dii88
saat bingung masak, bpk penjual sayur keliling jual ikan bara kuda. katax sich enak. klo g nyoba sendiri, krg yakin. n.. eksperimen diimulaiiii...
Cara Membuat
- 1
Cuci Ikan, potong jd 3, rendam dengan air jeruk nipis+garam selama 15menit
- 2
BUMBU HALUS:
Bawang Merah. Bawang Putih. Terasi. Cabe Merah. Cabe Rawit. Kemiri. Asam Jawa - 3
Tumis bumbu yang dihaluskan
- 4
Masukkan Daun Salam, Lengkuas, Sereh, Jahe. Tumis-tumis lagi.
- 5
Masukkan Air. Tunggu hingga mendidih.
- 6
Masukkan Tahu, Ikan, Blimbing Wuluh, Garam, Gula. Masak hingga Matang. Uji rasa. Siap dihidangkan dengan nasi panas dan sambal pencit
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ikan Patin Asam Manis Pedas
Awal-awal di Merauke diajak suami ke Pasar pagi. Wow...banyak banget ikan n seafood disana. Sayuran masih hijau n seger jadi mupeng.Setelah belanja sayuran n bumbu, kami ke penjual ikan. Pilihan kami membeli ikan patin. Sampai rumah akhirnya muncul ide untuk memasak ikan asam manis pedas


Ikan asin asam manis
Bingung mau masak apa terus pas belanja sayur depan rumah liat tukang sayur jual ikan asin jadi pengen


Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis
**Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ala saya, **Resep Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** ini cocok sebagai menu masakan keluarga **Cara membuat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis** cukup mudah cuma bumbu yg digunakan lumayan banyak, kuah segar dari ikan patin ini menambah kelezatan menu ini seeuugeerr abiss :)


Dencis Asam Manis Pedas
Pengen coba masak ikan, tapi rasanya rame gitu. Pokoknya seger banget deh makan pake lauk ini dengan nasi hangat.#PejuangGoldenApron3


Ikan kembung pedas asam manis
Aku suka masak ikan kembung karena dagingnya yg kenyal durinya juga mudah di buang ,Okay...yuk mom kita cobain...


Ikan Asam Manis
Ikannya campur sih, pertama mau makai Bawal tapi hancur ga bisa digoreng karena semaleman disimpen dikulkas, akhirnya beli lagi 2 tipe ikan tapi lupaaa nama ikannya apa 🤦🏻♀️


Ikan Patin kuah pedas asam manis
Ceritanya ini eksperimen dipagi hari karna bingung mau dimasak apa he


Sup Ikan Asam Manis Pedas
Belajar mengolah aneka ikan cz suami doyan bgt ikan jd semua org dirumah paling seneng kali menu'a ikan.Daan ini yg jd favorit bgt. Ikan bisa pake ikan apa aja. Gurame. Nila. Kerapu. Gabus. Kalo saya apa ada'a dipasar. HeheIkan bisa langsung dimasak (kaldu ikan smakin berasa) atau digoreng krisli pake tepung dulu (lebih gurih n ada sensasi kriuk2 cess 😀)


Ikan Asam Manis
Masak ikan enak (no micin) yang ga ribet. Lagi malas ‘ngulek’ jadi bumbu halusnya cuma dicincang hehe


Gurami Asam Manis Pedas
Menu ater-ater (hantaran) buat tetangga sebelum lebaran. :) ❤👍 Sebenarnya saya dan ibu masak buat 37 porsi tapi saya tulis untuk 2 porsi saja ya disini.. Sekedar cerita, ini ikan gurami yang kami pelihara di kolam mini belakang rumah. Udah besar2 alhamdulillah bisa buat hantaran tetangga saat lebaran. Cabai dan tomat juga hasil nanam sendiri beberapa bahan juga hasil dari kebun. Yuk kakak-kakak coba masak!!!! Enak dan nggak begitu susah kok kalo dicoba.. Kalau bisa jangan cuma masak tapi coba nanam dan pelihara ikan juga ya, hehe nggak susah kok. Lumayan uangnya bisa ditabung untuk keperluan lain.


Kerapu Asam Manis
Kemaren siang mas penjual ikan segar lewat depan rumah eh tengok tengok kok ada kerapu nenernya aslinya bingung mau dibakar tidak punya perlengkapan dan bahan


Ikan Asin Asam manis
makan ikan asin buat aku tuh obat penambah nafsu makan. kalo bosen makan terus nemu ide masak ini baru goreng aja perut udah berontak. hehehee#aksidutarecook#dutarecook_kapuas


Ikan gurame asam manis
Ini salah satu menu yang saya masak saat imlek 2018, permintaan adik sy.. awalnya mau masak steam ikan gerapu, saat kepasar eh g ada ikannya... 😄. Adik sy bilang ini rasanya enak banget... Anyway bagi yang mau coba pale resep ini silahkan karena simple banget.. 😁


Cumi Pedas Asam Manis
Ceritanya libur kemarin, kami ngasih reward buat anak karena selalu semangat masuk sekolah & supaya dia tetep terus semangat sekolah setelah libur...Maen" ke pantai terus mampir di Pasar Ikansi Kakak minta beli cumi yg ukurannya gede" beud.Karena kecapekan sampe rumah malem, jd baru sempet eksekusi pagi ini buat menu sarapan sekaligus bekal ayahnya kerja😁


Suir ayam pedas asam manis
Masak yang dikejar-kejar saat anak tidur.. 😄


#48 Ikan Kuah Asam Manis
Rasa asam..manis..dan pedas kuah ikan membuat lupa diri saat makan..😊


Ikan tenggiri asam manis pedas
Klo orang banjarmasin bilangnya disini ikan telang ya 😆


Ikan dencis asam manis pedas
Ceritanya lagi bingung ada ikan dencis dikasi mertua mau diapain masaknya. Sambal biasa udah bosan. Coba dibikin asam manis pedas ah, gimana rasanya ya resep sendiri, hehe.. soalnya dulu pernah lihat resep orang lain di google tapi rasanya kurang mantap, hihi.. dan alhasil Alhamdulillah berhasil.. resep sendiri akhirnya lebih enak. Betul-betul campur dalam satu piring rasa asam manis pedas nya 😘


Ikan Bakar Asam Manis
Ceritanya pas liburan idul adha kemarin, keluarga besar pada ngumpul. Nah, berhubung bakar2 menu daging udah pada bosen, jadi besoknya itu ganti menu bakar ikan laut. Sebenarnya seh niat awal mau bakar ikan banyar, tapi karna berhubung masih jarang ada nelayan melaut jadinya bnr2 susah nyari ikan. Dapetnya malah ikan salem, ya jadi deh si ikan salem itu yg di eksekusi 😊😊


Bandeng asam manis pedas.


Kepiting Asam Manis
Luaaamaaaa bingit ga mkn hewan yg satu niy mpe lupa rasany ky gmn.. Kebetulan pas libur,suami tak ajak bl kepiting sekalian nti tak suruh bantuin mandiin si Mr Krap mpe sela2 japitnya....(takut kecapit klo nyuci sdiri...haha)...Cuuuuzzzz 1 1/2 kg kptg isi 9 siap di eksekusi...hohoho Resep aq ambil dr hsl clingak clinguk aneka blog mskn n utak atik sdiri n tipsnya q dpt dr petuah bpk penjual kepiting..Resep dbwh tuk 1 kali masak..q masak 2 x soalnya wajan ga muat klo satu rombongan sekaligus...wkwkwkkw...jd sekali masak 4 1/2 kepiting nya


Tuna kuah asam manis
Masakan ini cocok di santap saat panas". Sangat segar. Perpaduan antara asam dan manis, juga gurihnya ikan tuna segar...


Ikan biji nangka kuah masak asam manis
Ke pasar beli ikan biji nangka.. bingung mau masak apa dengan bumbu seadanya dikulkas jadi deh asam manis ..


Ikan Gurame asam manis
Tadinya bingung mau masak apa, pas buka kulkas ada gurame yaudah yukss kita cobaa masakkk...jadi de buat makan siang...


Ikan Bawal Goreng Pedas Asam Manis
Dapat banyak ikan dari hasil memancing di pemancingan... masak dengan bumbu ala kadarnya saja yang ada di rumah, yang sederhana juga enak ko😊


84. Ikan Cakalang Asam Manis
Niat nya mau bikin nila asam manis, tapi karena ikan nila nya nggak ada jadi diganti dengan ikan cakalang.*untuk masak asam manis ikan cakalang beri lebih banyak air daripada masak asam manis ikan nila, karena daging ikan cakalang sangat tebal dan agar bumbu nya benar2 meresap ke dalam ikan.


Ikan pindang asam manis
Memasak ikan setiap hari dikarenakan anjuran dokter untuk mengkonsumsi ikan setiap hari sehabis menjalani operasi


Ikan kembung tahu asam manis pedas


Ikan Talang asam manis
Bingung hari ini mau masak ap ?Buka kulkas masih ad ikan talangYa udh lngsung aj deh bkin yg simpel aja


Tenggiri Asam Manis Pedas 🍅🍋🌶
Cara masak ikan yang aman. Tidak bersantan dan tidak terlalu pedas tapi cukup spicy berbumbu. Kombinasi asem manis dan pedasnya... yummy 😘

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/653413
Komentar