Balungan ayam manis pedas gurih
Ini lauk murah meriah bingit... Anak ma suami kalo sudah disajikan nich lauk pasti rebutan😂yang membuat enak selain bumbunya (walaupun simple tapi proses gula yang menjadi karamel ini yang membuat enak😀) tapi sensasi makannya itu loh... Yang disruput sruput makyus.... 😀😂1 kg balungan bisa habis sekejab... Tapi cari balungan yang masih ada sisa daging ya mom... Biar sruput sruputnya lebih mantappp...
Balungan ayam manis pedas gurih
Ini lauk murah meriah bingit... Anak ma suami kalo sudah disajikan nich lauk pasti rebutan😂yang membuat enak selain bumbunya (walaupun simple tapi proses gula yang menjadi karamel ini yang membuat enak😀) tapi sensasi makannya itu loh... Yang disruput sruput makyus.... 😀😂1 kg balungan bisa habis sekejab... Tapi cari balungan yang masih ada sisa daging ya mom... Biar sruput sruputnya lebih mantappp...
Cara Membuat
- 1
Balungan ayam sebelumnya dibersihkan dan dipotong kecil kecil (biar mudah memasak dan bumbu bisa meresap)
- 2
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih
- 3
Masak balungan dengan ditambah air, lalu masukkan bumbu halus, merica, daun jeruk,kaldu ayam, dan merica
- 4
Aduk rata, lalu setelah mendidih lakukan blansir (darah ayam akan mengendap di atas, lalu dibuang.. Tujuannya agar mengurangi bau amis)
- 5
Tunggu sampai air mengering dan gula menjadi karamel..
- 6
Cek rasa,lalu angkat dan sajikan😁😁
Resep Serupa
-
Balungan ayam pedas manis Balungan ayam pedas manis
Punya stock Balungan tapi pengen banget di masak manis.soalnya saya penyuka masakan manis 😀😀.bumbunya saya sesuaikan dengan stock bumbu di dapur saya.yang pasti mah suami ampe makan nya minta tambah 😄😄😋
-
Balungan ayam pedas manis Balungan ayam pedas manis
Alhamdulillah...bisa berbagi resep lg,,ku bikin masakan ini buat dinikmati sendiri tanpa nasi...sensasi balungan ayam dg sedikit daging..pedas cabe manis kecap..wuuaahhh...sukses bikin bibir dowerrrr😄😄seruuuu
-
Balungan Ayam Pedas Manis Gurih Balungan Ayam Pedas Manis Gurih
Tadi ke tukang sayur, tumbenan ada balungan ayam, kepikiran mau bikin yg pedes2 manis enak kayanya. Di kulkas mash punya jagung muda, di campur jadi lebih enak, kres2 gurih manis. Makan ini tuh ada sensasi seru sendiri daripada makan si daging ayamnya. Apalagi klo pedes banged, sayang lagi gk bs makan pedes2 banged.😅 ini tuh salah satu Menu hemat tapi nikmat kalo kata aku sih 😎😎 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok
-
Balungan Ayam Pedas Manis Balungan Ayam Pedas Manis
#WeekendChallengeAhad, 3 Nop 19Dapat surat cinta dari mamah cookpad untuk challenge weekend ini. Temanya ayam. Uprek2 foto kok ya ga ada yg bahannya ayam yaa. Ehh ingat di kulkas masih ada bbrpa ceker, kepala ayam potongan sayap dan leher yg rencananya mau dimasak sop atau capcay ehh tapi ga sempet juga 😬😅.Ya wes dioseng pedesss aja pakein kemangi. Yumm. Pokok yg ada di kulkas aja dimanfaatin.Bingung nama masakannya apa, krna isinya ga ada daging alias tulang aja ya wes sebut aja balungan pedas manis.#dapurjawara#jawara_olahanayam#jawara_balunganpedas#cookpadcommunity_bali
-
Balungan Ayam pedas manis Balungan Ayam pedas manis
Punya balungan ayam 500 gr, anak2 pengennya dibikin ayam kecap tp emaknya lg pengen maem yg pedas manis, baiklah kita bagi 2 aja y biar adil 😅. Di kulkas masih ada 1 ikat sawi yg dah hampir layu, jd ikutin masak aja biar rame. Yuk kepoin resepnya ❤#PekanRayaAyam#Cookpadcommunity_Semarang
-
-
Balungan ayam masak pedas Balungan ayam masak pedas
Ini bagian favorit suami kalau makan ayam pasti milihnya yang banyak tulangnya, jadi sengaja belinya balungan ayam...
-
Balungan ayam pedas Balungan ayam pedas
Lauk ngabisin nasi.Utk penikmat makan krakot2🤭🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron
-
Balungan ayam pedas Balungan ayam pedas
Ini tulang ayam yg masih ada sisa" daging yg menempel ya..
-
-
Balungan ayam pedas Balungan ayam pedas
Aku suka beli balungan ayam di bapak sate, nah iseng nih aku masak buat tambahan lauk.. Dan kata temen2 ini enak 😂😂😂 Selamat mencoba .. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
-
Balungan Ayam Pedas Balungan Ayam Pedas
Ada sisa ayam yang telah difillet? Jangan dibuang, mubazir. Diolah lagi jadi sajian yang lezat. Bumbu kecap tapi dengan cita rasa pedas. Fix, jadi satu hidangan favorit keluarga kami.Senang pekan inipun posbar(posting bareng) masih mengusung tema masak setiap bagian. Kali ini bagian ayam. Berhubung ada stok sisa ayam fillet, langsung mengolahnya. Buat anak-anak saya, olahan ini tidak hanya sebagai lauk pendamping nasi namun untuk camilan iseng mereka teman nonton televisi. Jadi tak heran, kalau membuat setengah kilogram sih, cepaat habisnya, hahaa...Anak-anak suka pedas, sehingga sajian inipun versi pedas. Bila Bunda ingin mencoba membuatnya tingkat kepedasan boleh menyesuaikan selera. Silahkan coba, Bunda, senang deh, tidak lagi membuang tulang sisa fillet ayam. Tidak ada kata mubazir lagi, masyaa Allah. Terimakasih Mbak @dyahpras19, inspirasinya.*16-5-23Source : @dyahpras19https://cookpad.wasmer.app/id/r/14494667#6#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_Jadiapaya23#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar