सांभर रेसिपी (Sambar Recipe recipe in hindi)
Kajal Gaba @cook_9627922
सांभर रेसिपी (Sambar Recipe recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले दाल को प्रेशर कुकर में डाल कर बॉईल कर ले.
- 2
उसके बाद एक पैन में सारी वेजिटेबल डाल कर 1/2 कप पानी डाल कर पकने के लिए रख दे.
- 3
उसके बाद टोमेटो अदरक हरी मिर्च को मिक्सर में ग्राइंड कर ले.
- 4
एक पैन में आयल गरम करें जब आयल गरम हो जाये. उसमे सरसो मेथी के दाने हल्दी पाउडर कढ़ी पता डाल के भुने..
- 5
उसके बाद टोमेटो का पेस्ट डालें मसाले को तब तक भुने जब तक उसमे से आयल न अलग हो जाये. जब मसाला भून जाये उसमे वेजिटेबल और दाल डालें. 1 कप पानी भी डालें.
- 6
उसके बाद सांभर मसाला इमली का रस डाल के 3-4 मिनिट तक पकाये. साथ में कटा हुआ धनिया डालें. धन्यवाद.
कुकस्नैपस
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