स्पेशल सांभर (Special Sambar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सब समान को एक साथ रख ले अब सबको महीन महीन काट ले दाल को आधे घंटे के लिए भिगो दें। इमली को पानी में भिगो दें।
- 2
अब एक कुकर ले उसमे 2 चमच्च तेल डाले अब उसमे राई डाले और सब मसाले डालकर टमाटर डाले 5 मिनट तक पकाएं अब उसमे सब सब्जियां डाले और दाल भी साथ मे डाल दे 1 गिलास पानी डालकर 6 सिटी ले ले
- 3
अब कुकर को खोले और इमली के पानी को छान लें अब इमली का पानी मिलाये और 5 मिनट तक उबाल लें और आपका सांभर तैयार है।
- 4
अब इसको इडली और डोसे के साथ सर्वे करे।
कुकस्नैपस
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