मूंग दाल हलवा (Moong dal halwa recipe in hindi)

Shalini Saparia
Shalini Saparia @cook_9693514
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मूंग दाल हलवा (Moong dal halwa recipe in hindi)

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सामग्री

4-5 सर्विंग्स
  1. 1 बाउल धोई मूंगदाल
  2. 1 बाउल देसी घी
  3. 1 बाउल चीनी
  4. 1 छोटा चम्मच सूजी
  5. 1 छोटा चम्मच बेसन
  6. 5-6 बादाम बारीक़ कटी
  7. 2-3 केसर
  8. 2 कप पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को 2 घन्टे भिगोने के बाद पीस लेंगे.

  2. 2

    1 पैन में घी गरम कर उसमे सूजी भुनगे फिर बैगन डालकर उसे भी भुनगे.

  3. 3

    जब सूजी भून जाये उसमे दाल डालकर लौ फ्लेम पे सुनहरा होने तक चलाये.

  4. 4

    अब दूसरे फ्लेम पे पानी और चीनी से चटनी तैयार कर लेंगे.

  5. 5

    जब दाल अच्छे से भून जाये उसमे चासनी डाल लेंगे और चलाएंगे.

  6. 6

    इसमें ड्राई फ्रूट्स डाल ले जब ठीक हो जाये तो ये तैयार है.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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