सूजी अप्पे (Suji appe recipe in hindi)
Neha Tiwari @cook_9565835
सूजी अप्पे (Suji appe recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले सूजी को एक बर्तन में छान ले. अब सूजी में दही डाल कर मिलाये जरूरत पड़ने पर पानी की मदद से एक गाढ़ा घोल बनाएं..
- 2
सभी सब्जियों को अच्छे से साफ़ कर के बारीक काट ले. और सूजी में मिलाये.
- 3
सारे सूखे मसले डालें?
- 4
बेकिंग सोडा का उपयोग अब नहीं करेंगे..
- 5
और ३० मिनिट के लिए रख दे.
- 6
एक पैन में एक चम्मच आयल गर्म करें.. सरसों के दाने डाले, करी पत्ता डाल कर भून ले.. और मिक्सचर में मिला कर के मिक्सचर अच्छे से मिला ले...
- 7
अप्पे पैन को गर्म करें.. और जितना घोल की जरूरत है उतना एक दूसरे पैन में निकाल ले और मिक्सचर में आवश्यक्तानुसार सोडा डालें
- 8
अप्पे पैन को आयल से ग्रीस करें और मिक्सचर डाले मध्यम फ्लेम पर ढँक कर पकाएं एक मिनिट तक.. फिर पलट कर सेंके... २-३ मिनिट तक अच्छे से दोनों तरफ सेकना है?
- 9
अप्पे एक प्लेट में निकाल कर गर्मागर्म चटनी के साथ परोसे....
कुकस्नैपस
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