पालक कढ़ी (Palak kadhi recipe in hindi)

neha handa
neha handa @cook_9587469

पालक कढ़ी (Palak kadhi recipe in hindi)

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सामग्री

  1. दही
  2. १ कपबेसन
  3. २५० ग्रामपालक अच्छे से बारीक़ कटी
  4. 1प्याज़
  5. १/२ बड़ी चम्मच.सरसो
  6. १/२ बड़ी चम्मच.हल्दी
  7. १/२ बड़ी चम्मच.लाल मिर्च पाउडर
  8. आयल
  9. स्वादानुसारनमक
  10. १ बड़ी चम्मच.अदरक लहसुन पेस्ट

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले हम दही में बेसन डाल कर घोल बना लेंगे.

  2. 2

    फिर उसमे नमक,लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालेंगे.

  3. 3

    इन सबको मिक्स कर के गैस पर रखेंगे.

  4. 4

    फिर ज़रुरत के अनुसार इसमें पानी डालेंगे और साथ ही उसमे पालक भी डालेंगे.

  5. 5

    जब कढ़ी बॉईल हो जाए और पालक सारी निचे बैठ जाए तो समझ ले कढ़ी और पालक पक चुके है.

  6. 6

    फिर इसमें सरसों और अदरक लहसुन का पेस्ट.और प्याज़ का तड़का लगाएंगे.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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