तीख़ी पालक मेथी कढ़ी (Teekhi palak methi Kadhi recipe in hindi)

Asha Sharma @cook_9679944
तीख़ी पालक मेथी कढ़ी (Teekhi palak methi Kadhi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक, मेथी को अच्छे से धोए और बारीक़ काट ले
- 2
दही या छाछ में बेसन और सभी मसाले मिक्स करे
- 3
कड़ाही में तैल गर्म करे और मेथी दाना, जीरा भुने बेसन मिक्स दही डाले और लगातार चलाते रहे
- 4
एक उबाल आने पर पालक, मेथी डाले और 10 मिनट धीमी आच पर पकाए
- 5
एक पैन में तैल गर्म करे राई, सुखी लाल मिर्च और हींग का तड़का कड़ाही में लगाए
- 6
धनिया पत्तो से सजाए और परोसे
- 7
सभी का धन्यवाद
- 8
नोट....आप कढ़ी में बथुआ मूली के पत्ते, चने का हरा साग के पत्ते सरसों के साग़ के पत्ते भी डाल सकते है
- 9
मैंने पालक और मेथी ही डाली है
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