तीख़ी पालक मेथी कढ़ी (Teekhi palak methi Kadhi recipe in hindi)

Asha Sharma
Asha Sharma @cook_9679944

तीख़ी पालक मेथी कढ़ी (Teekhi palak methi Kadhi recipe in hindi)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

6 सर्विंग्स
  1. 2 कपखट्टा दही या छाछ
  2. 1/2 कपबेसन
  3. 1 गुच्छापालक
  4. 1 चमच्चधनिया पत्ते
  5. 1/2 कपमेथी पत्ते
  6. 1 चमच्चमेथी दाना
  7. 2हरी मिर्च अच्छे से कटी हुई
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 1 चमच्चचिल्ली फ्लैक
  10. 1 चमच्चधनिया पाउडर
  11. 1 चमच्चहल्दी पाउडर
  12. 1 चमच्चगर्म मसाला पाउडर
  13. 1तेज पत्ता
  14. 2लौंग
  15. 2 चमच्चतैल
  16. चुटकीहींग
  17. 1/2 चमच्चजीरा
  18. 1/2 चमच्चराई
  19. 2सुखी लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पालक, मेथी को अच्छे से धोए और बारीक़ काट ले

  2. 2

    दही या छाछ में बेसन और सभी मसाले मिक्स करे

  3. 3

    कड़ाही में तैल गर्म करे और मेथी दाना, जीरा भुने बेसन मिक्स दही डाले और लगातार चलाते रहे

  4. 4

    एक उबाल आने पर पालक, मेथी डाले और 10 मिनट धीमी आच पर पकाए

  5. 5

    एक पैन में तैल गर्म करे राई, सुखी लाल मिर्च और हींग का तड़का कड़ाही में लगाए

  6. 6

    धनिया पत्तो से सजाए और परोसे

  7. 7

    सभी का धन्यवाद

  8. 8

    नोट....आप कढ़ी में बथुआ मूली के पत्ते, चने का हरा साग के पत्ते सरसों के साग़ के पत्ते भी डाल सकते है

  9. 9

    मैंने पालक और मेथी ही डाली है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Asha Sharma
Asha Sharma @cook_9679944
पर

कमैंट्स

Similar Recipes