यह मुरादाबाद की बहुत ही मशहूर दाल है।यह दाल जितनी ही पोस्टिक होती है खाने में उतनी ही टेस्टी होती है।ओर बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है।ओर चाट की तरह खाई जाती है।#Rasoi#Dal#post 2

#FM1#Mereliye मूंग की दाल ऐसी दाल जिस दाल को बच्चों को खिलाना बड़ा ही मुश्किल है लेकिन दाल मुरादाबादी को बच्चे हो या बड़े अंगुलिया चाट कर चट कर देते है।दाल मुरादाबादी मूंग दाल की वो रेसिपी है जिसे चाट की रूप में सर्व किया जाता है उत्तर प्रदेश के कुछ हिस्सों का ये प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है ।धुली मूंग दाल को अच्छी तरह कुछ मसालों के साथ पका कर मक्खन, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, चाट मसाला, काला नमक ,नींबू , पापड़ी और हरी चटनी के साथ गरमा गरम सर्व किया जाता है ।

#CVR ये दाल खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्थी होती है।

#May#W1दाल मुरादाबादी, मुरादाबाद की प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह मूंग की धूली दाल से बनाई जाती है और फिर इसमे अदरक, प्याज, टमाटर, स्री चटनी, इमली की चटनी आदि चीजे डालकर चाट का रूप दिया जाता है।

#ebook2020 #state2 #auguststar #nayaमुरादाबाद मै इस दाल का बहुत प्रचलन है इसे जलेबी या करारी मठी के साथ खाया जाता है बनाना आसान है और चटपटी दाल बहुत ही कम तेल मैं बन कर तैयार हो जाती है आए देखे इसे कैसे बनाते है

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#WHB#sh#favनये तरीके की पंचमेल दाल हमारे घर में सबको बहुत पसंद है ।दाल तडका स्पेशल।

#ST2 मैं यू. पी के शहर मुरादाबाद से हूँ और मेरे शहर की मुरादाबादी मूंग दाल यहाँ का फ़ेमस स्ट्रीट फ़ूड है । पारम्परिक मुरादाबादी मूंग दाल बहुत ही कम सामग्री से बनाई जाती है । आज मैंने ये दाल पत्ते के दोने में सर्व की है जिससे इसका स्वाद और भी अच्छा लग रहा है ,ट्राई करे और बताए कैसी बनी है ।

#rasoi #dalपंचरत्न दाल एक स्वादिष्ट भारतीय रेसिपी है जिसे पांच भिन्न प्रकार के दाल को मिलाकर बनाया जाता है। इसे कड़ी के रूप में परोसा जाता है। यह दाल इतनी स्वादिष्ट और पौष्टिक है कि आपको यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी।

#goldenapronPost 11

#tprअरहर की दाल हर घर में बनने वाली सामान्य दाल है इसे हर घर में अलग अलग तरीके से बनाया जाता है मैंने इसे टमाटर प्याज़ में फ्राई कर कर बनाया है क्योंकि यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है मैं अपने घर में हमेशा ऐसे ही दाल बनाती हूं क्योंकि मेरे घर में सबको ऐसे ही पसंद आती है आप भी जरूर ट्राई कीजिए

#ebook2020#state2मूंग की धुली दाल से बनती है मुरादाबाद की सुप्रसिद्ध दाल जिसे मुरादाबादी दाल के नाम से जाना जाता है। ये उत्तर प्रदेश के साथ साथ अब सभी जगहों की प्रसिद्ध दाल बन चुकी है। इस दाल को खाने के लिए शादियों में बहुत भीड़ लग जाती है। ये दाल खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होती है। एक बार जरूर बनाए इस रेसिपी से आप सभी को बहुत ही पसंद आएगी। मैंने इस दाल को थोड़ा और बदलाव करके स्वादिष्ट बनाया है।

#ebook2020 #state7दाल ढोकली गुजरात की एक फेमस रेसिपी है। लेकिन यह इतनी टेस्टी, चटपटी और खट्टी मीठी होती है कि जो भी इसको एक बार खाता है वह इसका फैन हो जाता है। लंच या डिनर में कुछ चटपटा खाने का मन हो तो उसका यह बहुत अच्छा विकल्प है। मेरे घर में तो अक्सर दाल ढोकली बनाने की डिमांड रहती है मुझे भी बचपन से ही मेरे मां की हाथ की बनी दाल ढोकली बहुत पसंद है।

#AP#Week2यह एक पंजाबी रेसिपी है|खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|इस दाल का टैक्सचर क्रीमी होता है|मेरे घर में यह दाल सबको बहुत ही पसंद है|

#sh#comदाल चावल खाना सबको बहुत पसंद होता है. इसलिए आज मैंने लंच मे "मिक्स दाल चावल" बनाये है. आ जाइये आप सब भी. सुस्वागतम

ये यूपी की फेमस दाल है जिसे चाट की तरह सर्व किया जाता है।कहते है ये दाल शाहजहां के बेटे मुराद बख्श के लिए बनाई जाती थी।इन्हीं मुराद बख्श ने शहर मुरादाबाद को बसाया था।ये दाल टेस्टी होने के साथ साथ हैल्थी भी है ।#ebook2020#state2

#ebook2020#state4बंगाली स्टाइल छोलार दाल बहुत ही स्वादिष्ट दाल है जिसको बनाने के लिए चना दाल का इस्तेमाल किया गया है। छोलार दाल को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए नारियल, घी और मसालो का इस्तेमाल किया गया है।  बंगाली स्टाइल छोलार दाल को प्रेशर कुकर में पकाया गया है और आप इस दाल को पराठा के साथ डिनर में परोस सकते है। चना दाल में फाइबर,जिंक, फोलेट, कैल्शियम, प्रोटीन की भी मात्रा अधिक होती है और फैट की मात्रा भी बहुत कम।  

#ST1#Upमैं उत्तर प्रदेश मैं मुरादाबाद से हूं आज मैं मुरादाबादी मूंग की दाल बनाने की जा रही हूं जब से हमने होश संभाला है यही दाल खाकर बढ़े हुए हैं सुबह के नाश्ते की शुरुआत अगर दाल से ना हो तो वह दिन हम लोगों का अधूरा अधूरा रहता है चंदौसी मेरी जन्म भूमि है इस मूंग दाल में हींग का पानी जरूर डाला जाता है यह इसकी विशेषता है

#cwkदाल हर किचन की शान होती है जो हर किचन में आसानी से पाई जाती है दाल को जब अलग अलग तरीके से बनाया जाता है खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#divas#sh#favदाल मखनी मेरे बच्चों की सबसे पसंदीदा डिश हैं जो मेरे बच्चों को बहुत पसंद है

पापड़ का भारतीय रसोई में विशेष स्थान है, इसे कई तरह से बनाया जाता हैं ,पार्टी हो या घर -बाहर का खाना पापड़ थाली का हिस्सा जरूर बनता हैं ,हमारे भारत में हर राज्य के पापड़ का स्वाद और बनाने का तरीका अलग -अलग होता हैं पंजाबी पापड़ ,गुजराती पापड़ , मराठी पापड़ ,बंगाली पापड़ और सबसे फेमस राजस्थानी मसाला पापड़ जो एक थाल जितना बड़ा होता हैं ,मै भी आपके साथ स्टार्टर के रूप में काम आने वाला स्वादिष्ट व हैल्दी चना दाल ,कॉर्न पापड़ मसाला की रेसिपी शेयर कर रहीं हूँ ।

#box#bआज नान के साथ मैंने दाल मखानी बनाई है। मेरे घर में सबको बहुत पसंद हैं।

#w7 #2022सर्दियों के दिनों में चाय पकौड़ा सभी को बहुत पसंद आता है और अलग तरीके के पकौड़े बनाए जाए तो सभी और स्वाद से खाते हैं मूंग दाल के मंगोड़े मेरे घर में बहुत बनाए जाते हैं इसको और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें आलू और प्याज़ भी डाला गया है इसे गरमा गरम चाय के साथ परोसे साथ में चटनी हो तो और भी अच्छा लगता है आइए देखेंइसे मैंने कैसे बनाया है

#St1#UPउत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की यह दाल बहुत दूर- दूर तक फेमस है .यहाँ यह स्ट्रीट फूड के रूप में मशहूर है.यह पौष्टिक होने के साथ चटपटी चाट जैसी लगती है ,क्योंकि इसकी विशेषता यह हैं कि यह चाट वाली प्रमुख सामग्रियों के साथ परोसी जाती हैं . इस दाल में मैंने एक बूँद भी तेल या घी नहीं डाला हैं यह एक जीरो ऑयल चाट है .यह मूंग के दाल से बनाई जाती है. इसे आप जलेबी ,कचौड़ी, पाव, मठरी के साथ भी सर्व कर सकते हैं. मुरादाबादी दाल चाट बहुत कम समय में आसानी से बन जाती है तो आइए देखिए इसे कैसे बनाते हैं !

#BP2023#Win #Week10#JAN #W4उड़द दाल #खिचड़ीसर्द मौसम में बनाएं गरमागर्म उड़द दाल खिचड़ी ,जैसे की सर्दी शुरू हो रही है ऐसे में सभी को उड़द दाल की खिचड़ी बहुत पसंद आती है। वैसे तो ये एक एक बहुत ही पुराना फास्ट फूड है। लेकिन उत्तर भारत में इसे आज भी बहुत ज्यादा पसंद किया जाता हैं।

#ebook2021#week1टेस्टी और हैल्थी दाल मोठ रेसिपी या सलाद भी बोल सकते हैं खाने में बहुत टेस्टी और बनाने में बहुत ही आसान चलिए देखते हैं कैसे बनती हैं मुझे बहुत पसंद हैं

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#cwag मूंग दल के मंगोड़े मैंने अपनी सासू मां से सीखा जाड़े के मौसम में आप मूंग के दाल के मंगोड़े का लुफ्त धनिए की चटनी और टोमेटो सॉस के साथ उठा सकते हैं

#दूसरी वर्षगाँठफेमस मुरादाबादी चाट मे ट्विस्ट किया है ..इस चाट को अपनी पार्टी मेनू में जरूर शामिल करें.... मुरादाबादी दाल पारंपरिक रूप से मूंगदाल से बनती हैं पर मैंने यहाँ मिक्स दाल /पंचमेल दाल और बीन्स को मिलाकर स्वादिष्ट चाट बनाई है