दाल तड़का (Daal tadka recipe in hindi)

Priyanka Singh
Priyanka Singh @cook_9764033
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सामग्री

  1. 1 बाउलअरहर दाल
  2. 1प्याज़
  3. 1टोमेटो
  4. 1हरी मिर्च
  5. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  6. 1 चुटकीहींग
  7. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1 छोटा चम्मचगरम मसाला
  9. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1-2 छोटा चम्मचहरा धनिया पत्ती
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यक्तानुसारआयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कुकर में दाल डाल के 2 व्हिस्टल ले.

  2. 2

    पैन में आयल गरम कर हींग और जीरा डाल के क्रैकल करें..

  3. 3

    प्याज़ डाल के सोते करें.4-5 मिनिट तक भुने.

  4. 4

    अब इसमें टोमेटो और हरी मिर्च डाल दें के सोते करें..

  5. 5

    सभी ड्राई मसाले डाल दे..

  6. 6

    और आयल छोड़ने तक भून ले..

  7. 7

    अब इसमें बॉईल किये हुए दाल डाले..और 5 मिनिट तक लौ फ्लेम पर कुक करें..

  8. 8

    हरा धनिया डाल के गार्निश करें?

  9. 9

    और आप ऐसे रोटी या राइस के साथ सर्व करें?

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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