सबसे पहले कुकर मे दाल को डालकर, आवश्यकतानुसार पानी डालकर और नमक डालकर 3-4 सीटी लगाकर पका ले. ज़ब तक दाल पक रही है प्याज़, टमाटर,मिर्च और धनिया को बारीक़ काट ले.

कढ़ाही मे तेल डालकर गरम होने दे. ज़ब तेल गरम हो जाये तो इस मे लहसुन डाले और भुनने दे. लहसुन हल्का गुलाबी होने लगे तो इस मे प्याज़ और हरी मिर्च डालकर भुने.

ज़ब प्याज़ और हरी मिर्च भून जाये तो इस मे टमाटर और मसाले डालकर भून ले. टमाटर और मसाले पकने के बाद इस मे दाल डाल दे और 1 मिनट पकाकर गैस बंद कर दे. अब एक कलछी मे घी गरम करे. अब इस मे जीरा और कश्मीरी मिर्च डाले.

अब इस तड़के को दाल मे डाल दे और अब दाल मे ऊपर से धनिया डालकर गरम-2 सर्व करे.