#goldenapron11

#चटक#दिवसयह गुजराती आचार सालभर रहता है और बड़े और बच्चे सब को पसंद है। उसे बनाने में थोड़े दिन लगते है पर कठिन नही है। यह थेपला के साथ तो अच्छा लगता ही है पर उसके सिवा भी काफी व्यंजन के साथ अच्छा लगता है।

#ga24

#दिवस#चटक

#subzयह अचार मैंने बिना तेल का बनाया है यह अचार खट्टा मीठा होने के कारण बच्चों को बहुत पसंद आता है

#kingमेरे स्कूल टाइम में यह मेरा पसंदीदा लंच होता था माँ मुझे पराठे या पूरी के साथ टिफिन में देती थी मेरे दोस्तों को भी बहुत अच्छा लगता था।माँ की सिखायी हुई इस रेसेपी को बनाने की मैंने कोशिश की.

#KingPost 6नाम आम और होता इतना खाश है कि जैसे भी खाओ ,जितना भी खालो मन नहीं भरता है ।शीजन भर खाने के अलावा वगैर शीजन के खाने के लिए स्टोर करने की होड़ सी रहती हैं ,अचार ,जैम ,जेली ,शरबत ,मीठा अचार ,अमचूर ,आम पापड़ ।इसी स्टोर के कड़ी में नाम आता है छुंदा का जिसे मैं आम के खट्टा पन और गुड़ की मिठास और सोंधापन के साथ सुगंधित मसाले को मिलाकर एक उम्दा व्यंजन बनाईं हूँ जिसे आप महीनों बाद तक खा सकते हैं ।

#sawan

#Family #Momकेरी गूंदे का आचार बिना उबालें

बिना पानी का अचार मठरी के साथ खाने वाला सुपरटेस्टी छोटी भूख का साथी#family #yum

#family#momमम्मी के हाथ से बने सभी अचार मुझे बहुत पसंद है लेकिन आम का छुंदा का तो जबाब नही..अब ये मै खुद मम्मी की रेसीपी से बनाती हूँ मम्मी कहती है बहुत स्वादिष्ट है ....पता नहीं आप भी मेरी रेसीपी ट्राई करें औऱ बताए कैसा बना....

पोस्ट -1 रॉ मेंगो रेसिपी

#AWC #AP4

#ebook2020#state7आम सभी को बहुत पसंद होते हैं। सीजन में तो खाते हैं बाद के लिए भी कईं रुपों में स्टोरेज करके रखते हैं जैसे अचार, शरबत, चटनी, आमपापड़ आदि। छुंदा भी उनमें से एक है। ये खाने के स्वाद को बढ़ा देता है।इसे परांठे, पूरी के साथ या ब्रेड पर लगाकर खा सकते हैं।

#family #mom

#cwr

#family #momसबकी पसंदीदा है ये सबको पसंद आती है खाने मे जान दाल देती है

गर्मियों मे छोटे छोटे आम की चटनी बहुत स्वादिस्ट लगती है और पुदीने का फ्लेवर इसे और स्वादिस्ट बना देता है#Goldenapron3#week13#Pudina

#परिवारदादी की रेसिपी हैं.. रायते मे हींग और तेल का धुआं लगा कर बनाती।

#sh#kmtआम का छुंदा बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं कच्चे आम से बनाई हुई टेस्टी चटनी हैंकच्चे आम में विटामिन सी, ए और ई पाया जाता हैंअलावा कैल्शियम, फॉस्फोरस और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. गर्मियों के मौसम में आप काले नमक के साथ कच्चे आम का सेवन कर सकते हैं.

केरी की लोनजिकुकिंग विथ रॉ मेंगो

गर्मी मे लू से बचने के लिए इसे पीना चाहिए।#family #lock

#family#yum गुजराती में इसको चूंदा कहते है।क्योंकि इसमें लालमिर्च पाउडर डाला जाता है।मुरब्बा में लविंग,तज, इलायची डालकर बनता है।यह धूप में रखकर बनाते है।मैंने माइक्रोवेव में बनाया है।आप सालभर रख सकते है।वैसे ही रहता है।स्वाद में भी धूप में बनाते है वैसा ही बनता रहता है ।

#जून

बिना तेल की करी पोस्ट ७ बिना तेल की टेस्टी रेसिपी

#goldenapron

#sweetsour

#CJ #week3

#चटक#मम्मीयह गर्मियों में ताज़े कच्चे आम से बनता ताज़ा आचार मैने मेरी माँ से सीखा है जो मुजे और मेरी माँ को तो पसंद ही साथ मे घर मे भी सभी को पसंद है।

#family #momहाथो हाथ बनने वाला केरी का अचारइसका स्वाद बहुत ही अच्छा होता है नया अचार