दाल तड़का (Dal tadka recipe in hindi)

Poonam Agrawal
Poonam Agrawal @cook_10170123

दाल तड़का

दाल तड़का (Dal tadka recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

दाल तड़का

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. २०० ग्रामचना दाल
  2. 1प्याज
  3. 1टमाटर
  4. स्वादानुसारनमक
  5. १/२ छोटा चम्मचहल्दी
  6. १/२ छोटा चम्मचचीनी
  7. १ छोटा चम्मचजीरा
  8. १ छोटा चम्मचकसूरी मेथी
  9. १ छोटा चम्मचकश्मीरी मिर्च
  10. १/२ छोटा चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले दाल में नमक, हल्दी और आधा चम्मच चीनी डालकर प्रेशर कुकर में पका ले.

  2. 2

    छोके में शुद्ध घी में जीरा डाले.चटकने लगे तो बारीक़ कटे प्याज डाले और सुनहरा होने तक चलाए. फिर बारीक़ कटे टमाटर डाले और चलाए और धीमे आंच पर थोड़ा गलने दे.चाहे तो कलर के लिए आधा चम्मच कश्मीरी मिर्च डाले फिर उसमे दाल डाल दे. उसमे आधा चम्मच कसुरी मेथी और दो चुटकी गरम मसाला डाले.उबाल आने पर उतार ले यह परोसने के लिए तेयार.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Poonam Agrawal
Poonam Agrawal @cook_10170123
पर

कमैंट्स

Similar Recipes