नवाबी दाल तड़का (Nwabi Dal Tadka recipe in Hindi)

Rita Mehta ( Executive chef )
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#दाल/करी
#feb
#w4
मेरे दोस्त ने ये रेसिपी शेयर की थी सो मैंने यूज़ टॉय किया बहुत बढिया नवाबी दाल तड़का बना सब ने पसंद किया औऱ अच्छा टेस्ट लगा देखे तो

नवाबी दाल तड़का (Nwabi Dal Tadka recipe in Hindi)

#दाल/करी
#feb
#w4
मेरे दोस्त ने ये रेसिपी शेयर की थी सो मैंने यूज़ टॉय किया बहुत बढिया नवाबी दाल तड़का बना सब ने पसंद किया औऱ अच्छा टेस्ट लगा देखे तो

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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 1 कपछोटा चना दाल
  2. 1 कपछोटा काली उड़द दाल
  3. 1 कपछोटा मूंग दाल
  4. 1-2हरी मिर्च
  5. 1/2 चमचबारीक कटा लहसुन
  6. 1तेज पत्ता
  7. 2-3लौंग
  8. 1दालचीन्नी का टुकड़ा
  9. 1मोटी इलायची तोड़ कर
  10. 1प्याज़ बर्रक कटा हुआ
  11. 1 बड़े चमचघी
  12. 1 चम्मच जीरा
  13. 1/2 चमचलाल मिर्च देगी
  14. 1/4 चमचहल्दी
  15. 1.1/2 कप दूध
  16. 1/2 कपछोटा दही फेटा हुआ
  17. आवश्यकतानुसारहरा धनिया कटा हुआ सजाने कि लिए
  18. आवश्यकतानुसारपानी
  19. स्वादानुसारनमक
  20. 1/4 चमच काली मिर्ची कुटी हुई
  21. 1 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    तीनो दाल को धो कर 1/2 घंटा कि लिए भिगो देऔऱ कुकर मे घीएक बड़ा चमच डाले औऱ सुखे मसाले हरी मिर्च लहसुन हींग डाल कर भुने पानी समेत औऱ 3/4 कप दूध दाल कर 3 सिटी मारे

  2. 2

    अब ठंडा करकि खोले औऱ नमक हल्दीथोड़ी मिर्च डाल कर एक उबाल दे अब दही मिलाये औऱ लगातार हिलाते हुए उबाल आने दे

  3. 3

    अगर गाड़ी लगे तोह दूध डाल सकते है अब सर्विग बाउल मे डाले ऊपर सी क्रीम या मलाई सी सजाये औऱघी बचे मे प्याज़ का तड़का बनाये तैयार है नवाबी दाल तड़का इसे रोटी नान पराठा कुलचा सी खाये औऱ आनंद ले

  4. 4

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Rita Mehta ( Executive chef )
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Punjab settled in Kerala
मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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