आलू का भरवा करेला (Aalu ka bhrwa krela recipe in hindi)

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Anjali Rohit Kamra
Anjali Rohit Kamra @cook_11759562
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सामग्री

  1. ५०० ग्रामलोकी
  2. २०० ग्रामउबले आलू
  3. १/२ छोटा चम्मचनमक
  4. १ छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. १/२ छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  6. ३ छोटा चम्मचआयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले सब करेले को छीलकर धो ले और बीच में से कट कर दे

  2. 2

    आलू और प्याज को काट कर अच्छे से मिक्स कर के नमक, मिर्च, हल्दी डाल दें

  3. 3

    अब अच्छे से मिक्स कर के फाईलिंग बना ले

  4. 4

    अब इस फाइलिंग को करेले में भरते जाए और एक धागे से करेले को बांधते जाए सब को ऐसे ही तैयार कर ले

  5. 5

    अब कढ़ाई में आयल डालकर करेले को फ्राई करें

  6. 6

    जब अच्छे से फ्राई हो जाए तो एक बाउल में निकाल कर सजाये और सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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