#sweetdish ये पंजीरी बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। सावन के महीने में उपवास होने के कारण मैने ये पंजीरी बनाई।

#Anniversary post 17

#goldenapron2#वीक15#कर्नाटक#मम्मी#बुक#जनवरी2

#SC #WEEK2मेवा पाक या पाग एक मिठाई है, जो कि जन्माष्टमी पर बनाई जाती है, ये कई प्रकार के ड्राई फ्रूट्स, मखाने और गोंद को मिलाकर बनाई जाती है, इसलिए यह पौष्टिक होती है। मैंने ये रेसिपी मेरी दादीसा से सीखी है।

#TheChefStory#ATW2#sc#week2

#auguststar#ktजन्माष्टमी पर हमारे यहाँ गोपाल जी के भोग के लिए मेवा पाग जरूर बनाया जाता है, इसे गुड़ और शक्कर दोनों के साथ अलग अलग बनाया जाता है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।

#spiceweek5 #pepper

#grand#holi#post2

#auguststar#ktहमारे यहां जन्माष्टमी पर कान्हा के भोग के लिए 5 तरह की मेवा और गोंद को मिलाकर पाग जरूर बनाते हैं जो कि इतना स्वादिष्ट होता है इसके लिए हम सब पूरे वर्ष जन्माष्टमी का इंतजार करते हैं।

#फल सेब रसभरी डिश मीठा पसंद करने वालो के लिये एक स्वादिष्ट मीठा है जो कि कम समान मे और जल्दी बन जाता है।आप सेव की जगह आनानाश और नाश्पाति भी उपयोग कर सकतीहै।

#Mithai. मलाई नारियल लड्डू बहुत ही स्वादिष्ट बच्चों की और बड़ों की फेवरेट स्वादिष्ट मिठाई होती है जब भी कुछ मिठाई खाने का मन करे और मिठा ना हो तो तुरंत मलाई नारियल लड्डू बनाकर तैयार कर सकते हैं। नारियल लड्डू मैं हमेशा सूखा नारियल साबुत ले कर कद्दूकस करके बनाये उससे अलग से घी की मात्रा आवश्यकता नहीं पड़ती और लड्डू बनाते समय अच्छे से बाइंड हो जाते हैं।

#Grand #holi #week6 #post2

#ebook2021#week10#AsahiKaseiIndiia#box#dzero oilbaking

केसरी भात#bp2022

#flavours of holi

#Anniversary post 38

#grand#holi

#लोहड़ी#बुक

#auguststar#30 यह बर्फी बहुत टेस्टी है कम सामान में कम समय में बहुत बढ़िया बनती है

#flour1#Cook with आटा#बेसन#20_11_2020 ये लडडू बहुत ही टेस्टी और दानेदार लगते हैं । और मुंह में चिपकते भी नहीं है । तगार से बने होने के कारण ये जल्दी खराब भी नहीं होते हैं ।

#GoldenApron23#W15#NR#पंचमेवामिक्स ड्राई फ्रूट पाक हमने कुछ ड्राई फ्रूट को मिला कर बनाई है। साथ मे मावा भी मिलाया है। मावा घर का बना हुआ है इसलिए मैने भूना नही है आप चाहे तो मावा भी अलग से भून सकते है। इस मिक्स ड्राई फ्रूट पाक को आप व्रत मे भी खा सकते है।

#grand#holi#post4

#ga24यह नेचुरल मिठास के साथ बना हुॅआ है . खजूर और अंजीर में खुद का ही मीठापन होता है जिस वजह से इसमें शक्कर या गुड़ डालने की जरूरत ही नहीं होती है . इसमें बहुत ज्यादा मात्रा में सूखे मेवे भी डाले जाते है. यह टेस्टी और हेल्दी होती है .

#rasoi#doodh

#Ebook2020#State9पंजाब एक बहुत ही समृद्ध राज्य है. यहाँ के लौंग बहुत जिंदादिल होते हैं. यहाँ का खान-पान लाजवाब है. आज मैंने पंजाबी पिन्नी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी हैं।

(विंटर स्पेशल)

#ebook2020 #state8 #post1कश्मीर में ठंड बहुत पड़ती है । वहां के लौंग अपने आप को गरम रखने के लिए मेवों से भरपूर सुंध बनाते हैं। इसे हम सूखे मेवों की पंजीरी या पाक भी कह सकते हैं। यह बहुत ही पौष्टिक होती है और जोड़ों के दर्द को भी दूर करती है।

ये साल जाते जाते हमें बहुत कुछ सिखा गया।वैश्विक बीमारी ने हमें फिर प्रकृति से जोड़ा।इम्युनिटी बढ़ाने के लिए हमें कुदरत ने बहुत कुछ दिया है।बस हमें सही वक़्त पर उसका प्रयोग करने की जरूरत है।इस समय हल्दी बहुत मिल रही है।हल्दी गुणों की खान है।हमें किसी ना किसी रूप में इसे खाना चाहिए।ये हल्दी कि बर्फी बना कर देखिए इतनी टेस्टी लगती है कि आप हमेशा बनाना चाहेंगे।आखिर आने वाले साल में हमें स्वस्थ जो रहना है।#dec