मैदा मे सारे मसाले डाल कर अच्छे से मिला लेगे।

कढाई गर्म करेंगे तील को सुनहरा भुन कर इसे दरदरा कुट लेगे।

मैदा मे चीनी तील को डाल कर थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर पुआ का घोल तैयार कर लेगे इसे दस मिनट ढक कर छोड़ देगे।

कढाई मे घी गर्म करेंगे ओर एक कलछी घोल डाल देगे उसके उपर थोड़ा थोड़ा घी डालते रहेंगे जब तक की ये फुल ना जाऐ।

फुलने के बाद इसे दुसरी तरफ पलटा देगे ओर इसी तरह पुआ को दोनों तरफ से गोल्डेन सेक लेगे।

हमारी पुआ बन कर तैयार है इसे गर्मा गर्म सर्व करे।