नारियल और मूंगफली की पंजीरी (Nariyal aur moongfali ki panjiri recipe in Hindi)

Asha Sharma
Asha Sharma @cook_22356401
Jaipur

#sweetdish ये पंजीरी बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। सावन के महीने में उपवास होने के कारण मैने ये पंजीरी बनाई।

नारियल और मूंगफली की पंजीरी (Nariyal aur moongfali ki panjiri recipe in Hindi)

#sweetdish ये पंजीरी बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। सावन के महीने में उपवास होने के कारण मैने ये पंजीरी बनाई।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 किलोचीनी
  2. 1बड़ा नारियल सूखा
  3. 1/2 किलोमूंगफली के दाने
  4. 50 ग्राममगज (खरबूजे के बीज)
  5. 1 चम्मचदेसी घी
  6. 5-6इलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मूंगफली के दाने को गरम करके फिर रगड़ कर सारे छिलके निकाल ले। नारियल को कददूकस करे। मगज को गरम कड़ाई में चटका ले।

  2. 2

    मूंगफली के दाने मिक्सी में दरदरा पीस लें। इलायची का पाउडर बना लें

  3. 3

    कड़ाई में चीनी डाले आधा कप पानी डालकर दो तार की चाशनी बनाए उसके बाद इलायची और एक चम्मच देसी घी डाले

  4. 4

    जब चाशनी त्यार हों जाए उसमे नारियल मूंगफली मगज इलायची पाउडर मिलाकर ३-४ मिनट पकाएं

  5. 5

    एक प्लेट में ऑयल डाले कर चिकना कर ले उस पर त्यार मिक्चर डाले और चम्मच से सेट करें

  6. 6

    १५ मिनट ऐसे ही रहने दे फिर चाकू की सहायता से मनचाहा आकार देकर कट लगाए

  7. 7

    एक घंटे बाद प्लेट से निकाल कर स्टोर करे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Asha Sharma
Asha Sharma @cook_22356401
पर
Jaipur

Similar Recipes