Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dg melepas tentakel juga siripnya, lalu membuang tulang, tintanya, dan giginya.. Cuci dg air mengalir..
- 2
Potong badan cumi menjadi 2 bagian, kerat bagian dalam cumi dg bentuk menyerong seperti gbr, kerat nya jangan sampai menembus yg bawah ya bun, tp juga jgn terlalu tipis. Harus dg perasaan 😄
- 3
Tambahkan 2 sdm cuka pd cumi, diamkan kurleb 3menit, lalu bilas sampai bersih.
- 4
Lalu potong cumi menjadi 3 bagian, atau disesuaikan dg panjang badan cumi, siapkan air utk merebus cumi.
- 5
Masukkan cumi pd air rebusan yg sudah mendidih, aduk pelan selama 5 menit. Jangan lebih ya bun, kalau kelamaan nanti jadi alot hhe.
- 6
Angkat cumi, lalu bilas lagi.. Dan tiriskan..
- 7
Selanjutnya, cumi siap dimasak.. Kali ini dicampur buncis, putren, jagung, bombay dan bumbu saos pedas manis namun tetap pakai cabe merah dan ijo hhi (pemborosan sebenarnya)
- 8
Selamat mencoba bun.. Happy mama, happy cooking 💖
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cumi asam manis alarosa Cumi asam manis alarosa
Suami request cumi... beli deh tu...Kbetulan cumi nya ukuran jumbo.... jadi besar2 mantap....😄
-
Oseng oseng cumi asin Oseng oseng cumi asin
Pengen makan cumi asin di oseng gara gara lihat di youtube..Akhir nya kepasar beli cumi , kebetulan rumah dan pasar cuma 100 meter sajaaaaaa .. 😄
-
Cumi bumbu kencur Cumi bumbu kencur
Punya cumi basah besar2 tapi blm sempet dioleh akhirnya bisa juga dieksekusi hari ini
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Pgn bgt buat olahan dr cumi asin.. Maunya sih dibuat sambel cumi asin tp salah beli cumi bukan seperti cumi asin yg biasanya yg kecil2 itu tp sepertinya ini cumi asin homemade alias cumi yg besar2 di asinkan sendiri yawes lah ya udh terlanjur dibeli jg tetep enak.. Pke nasi anget2 abaikan diet..
-
CuMi HitaM tuMisss CuMi HitaM tuMisss
DuLu awalnya GK suka yg tinta cuMi.. tp lama kelamaan Krn sering lihat orng makan & menu diresto sudh bnyak ...jdi ketagihan deh wkwkwkkw
-
Cumi-cumi goreng crispy Cumi-cumi goreng crispy
Pas lg jalan2 mantai...pulangnyaMampir ke TPI ( tempat pelelangan ikan) kok byk bgt sotong yang besar2 gitu, harganya pun relatif murah krn sotong nya besar2 byk yg tidak suka katanya sih sdh tdk gurih lagi, dan kl memasaknya kelamaan tekstur dagingnya jg jadi alotMangkanya buatlah cumi krispi yg mudah dan cpt memasaknya, tinggal di cocol kan saos tomat hmm yummy
-
Cumi Bakar Cumi Bakar
Tumben tkg sayur bawa cumi besar2, jadi pengen dimasak cumi bakar, so eksekusi lah yaah....😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Sambel Cumi Asin Sambel Cumi Asin
Pakek cumi asin yg bentuknya agak bulet ya, jangan yg pipih krn dagingnya lebih lembut dan asinya nggak kebangetan
-
Cumi saos tiram 🐙 Cumi saos tiram 🐙
td pagi ke tkg ikan,niat mau beli ikan gurame,pgn di bikin asam manis,eh malah ngelirik cumi,hbs cuminya seger2 bgt n besar2,kepikiran pgn bikin cumi bakar,smpe rmh brbh pikiran lg malah jadinya cumi saos tiram 😄😄
-
Cumi Asin Saos Tiram ala dapur iis Cumi Asin Saos Tiram ala dapur iis
Di kasih cumi asin sama kakak ipar tp sumpah ini pertama kali lihat cumi asin besar2 kaya cumi basah gt ukuranya.anak2 suka banget cumi asin di bikin yg simple aja lah saos tiram😊😊😊😊
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Pernah mkn cumi goreng ini waktu diajak teman main ke pantai. Enak bgt nyemil ini sambil menikmati deburan ombak disore hari.Tapi gak tau cara bikinnya 😁Tapi pas cerita2 sama temen dikasih taulah cara yg praktis. Saya coba dan berhasil. Lumayan lah utk saya yg males ribet ini cukup membantu menuntaskan rasa kangen cumi goreng tepung dg harga yg sangat murah dibanding beli di restoran 😀
-
Oseng Cumi Pedas Oseng Cumi Pedas
Resep baru yaa...barusan posting di IG tp saya ga fotoin step2 masaknya. Lagi malas banget 😂Saya masak ini akibat ngileeer bangettt lihat satu olshop yg jualan nasi pedas dg lauk cumi pedas ini ...video cumi ini sering sy lihat pas ngider2 IG. Sy order eh jangkauan kurir yg antar ga sampai ke daerah rumah saya. Nah kebetulan td di pasar ada cumi besar2 , segar dan cakep langsung beli dan cepat2 masak menduplikasi resep cumi yg viral tsbHasilnya gimana ? Puaaas bangettt donk ...anak sy jg bilang ini enaakkk 😆 mungkin krn kita sama2 doyan pedas yaa...makan nasi disiram cumi disiram kuah2nya ....keringat sampai ngucuuurSy masaknya cepat bangett krn pakai stock sambal bawang di kulkas. Nanti teman2 yg mau recook bisa cek resep sambal bawang nya sendiri yaa....dulu seingat sy pernah posting kog disini. Sambal ala bu Rudy. Kalo udh punya sambal bawang nya cepat bangett masaknyaSelamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar