Mie Goreng Momima

irma - Momima By Irma Kitchen
irma - Momima By Irma Kitchen @cook_14353553
Cilegon

Resep basic dari mie goreng jawanya Xanders Kitchen, lalu tambahan sana sini menyesuaikan bahan yang ada dan selera. Bikinnya ga pake ribet,dan cocok di lidah ibu dan anak sebagai dewan kehormatan pelanggan 😍

Mie Goreng Momima

Resep basic dari mie goreng jawanya Xanders Kitchen, lalu tambahan sana sini menyesuaikan bahan yang ada dan selera. Bikinnya ga pake ribet,dan cocok di lidah ibu dan anak sebagai dewan kehormatan pelanggan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1,5 bungkusmie burung dara
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 2cabe merah, iris kasar
  4. 3 batangseledri, iris kasar
  5. 1 batangdaun bawang,iris kasar
  6. 3pohon caisim, potong kasar
  7. Sedikitkol, potong kasar
  8. Kecap manis
  9. Minyak wijen
  10. Saos raja rasa
  11. Kecap asin
  12. Minyak goreng utk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 5 butirbawang merah
  15. 4 butirbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh mie dengan air panas mendidih hingga lunak, tiriskan. Beri 2 sdm minyak goreng, 1 sdm minyak wijen dan 2 sdm kecap manis, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis cabe merah dan bumbu halus. Aduk aduk hingga wangi. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak arik. Masukkan daun sledri dan daun bawang, aduk rata. Turunkan lagi bumbu halus yang tadi di pinggiran wajan. Aduk aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukan kol dan caisim, aduk terus hingga sayuran layu. Masukan mie. Aduk aduk hingga rata. Tambahkan saos raja rasa, kecap asin. Tes rasa. Kalau sudah ok, matikan api kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irma - Momima By Irma Kitchen
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa