Kerang saus padang super pedas

Barbar
Barbar @cook_14399300
Jakarta

Kesibukan selalu memberikan hal positif

Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kgkerang dara
  2. 1 buahbawang bombay(bisa di sisihkan setengah)
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. Saus sambal + saus tomat
  5. Tepung maizena
  6. Bumbu Halus**
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Cabai rawit (selera)
  10. Garam
  11. Gula
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang hingga bersih sampai airnya bening.

  2. 2

    Rebus kerang dengan air mendidih dan jangan lupa masukan daun salam, serai (agar tidak amis). garam secukupnya kurleb 30 menit.

  3. 3

    Masukan bumbu yang sudah di halusakan kedalam wajan yang sudah di panaskan dg minyak. Kemudian setelah aroma keluar masukan kerang dan tes rasa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Barbar
Barbar @cook_14399300
pada
Jakarta
Wanita yang hebat adalah wanita yang pandai memasak 😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa